Курочка гриль

Курочка гриль
КатегорияШашлыки и гриль КухняРусская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

В пору шашлычков и гриля этот рецепт не оставит вас равнодушным.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,54 г
Жиры 2,39 г
Углеводы 2,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
96
килокалорий
и 2 нравится
33 добавили себе
37
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
2 кг
Соль
1 ч. л.
Лимон
2 шт.
Йогурт
1,2 ст.
Лук репчатый
4 шт.
Чеснок
1 зуб.
Имбирь свежий (корень)
1 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Перец кайенский (чили) молотый
1 ч. л.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Шаг 1:
Курочка гриль - Шаг 1
Куриное филе
2 кг
Соль
1 ч. л.
Лимон
1 шт.

Удалите остатки кожи с куриного филе, положите в мелкое блюдо, посыпьте обе стороны курицы солью и лимонным соком, дайте постоять 20 минут.

Шаг 2:
Йогурт
1,2 ст.
Лук репчатый
4 шт.
Чеснок
1 зуб.
Имбирь свежий (корень)
1 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Перец кайенский (чили) молотый
1 ч. л.

В средней миске смешайте йогурт, мелко нарезанный лук, тертый чеснок, тертый свежий имбирь, масло, и кайенский перец, перемешайте до однородной массы. Намажьте смесью курицу. Накройте крышкой и выдержите в холодильнике в течение от 6 до 24 часов (чем дольше, тем лучше).

Шаг 3:
Лимон
1 шт.
Кинза (кориандр)
1 пуч.

Разогрейте гриль на среднем огне и слегка смажьте маслом решетку. Жарьте курицу на гриле, пока не побелеет и пока на разрезе сок не будет течь прозрачным. Украсить кинзой и дольками лимона.
Приятного аппетита!!!

Источник: itheecook.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Маринованная курочка - Гриль. Маринованная курочка - Гриль. Курица гриль с грибами Курица гриль с грибами ПП Курогрудь гриль под сыром ПП Курогрудь гриль под сыром Курочка гриль в вкуснейшем маринаде Курочка гриль в вкуснейшем маринаде
чахогбили гриль чахогбили гриль Курица гриль с лаймом Курица гриль с лаймом Сёмга-гриль и оливковый салат с фетой з Сёмга-гриль и оливковый салат с фетой з Куриные ножки гриль в духовке Куриные ножки гриль в духовке
Комментарии (1)
22.02.2013 05:05
Есть мясо хорошо, а есть вкусно приготовленное мясо еще лучше. Мы просто обожаем готовить мясо на гриле, поэтому случаю я приобрела в семью гриль Classic health. Сейчас подыскиваю интересные рецепты. Думаю этот рецепт будет отличной идеей, заодно и удивлю всех.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит: