Панкейки на йогурте

Панкейки на йогурте
КатегорияБлины КухняАмериканская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Готовим замечательный десерт - пышные панкейки на йогурте! Нежные, пористые, тающие во рту! Подавайте панкейки со сметаной и вареньем, со сгущенкой или сиропом - в любом случае это очень вкусно. Панкейки - это оладьи родом из Америки. Они прочно вошли в российское меню, выгодно отличаясь от наших оладий отсутствием жирности. Ведь оладьи мы привыкли жарить в масле - а это жутко вредно и калорийно, поэтому большинство и предпочитает американский вариант оладий.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,46 г
Жиры 6,79 г
Углеводы 25,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
201
килокалории
и 29 нравится
70 добавили себе
103
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Йогурт греческий
400 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
5 г
Сахар-песок
30 г
Мука пшеничная
200 г
Ванилин
3 г
Разрыхлитель
8 г
Подсолнечное масло
40 г
Шаг 1:
Панкейки на йогурте - Шаг 1

Для приготовления панкейков возьмите белый йогурт, яйца, муку, подсолнечное масло, разрыхлитель, соль, сахар, ванилин.

Шаг 2:
Панкейки на йогурте - Шаг 2
Йогурт греческий
400 г

Налейте в глубокую миску йогурт.

Шаг 3:
Панкейки на йогурте - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.

Разбить в тесто одно или парочку яиц.

Шаг 4:
Панкейки на йогурте - Шаг 4
Соль
5 г

Посолите.

Шаг 5:
Панкейки на йогурте - Шаг 5
Сахар-песок
30 г

Добавьте немного сахара.

Шаг 6:
Панкейки на йогурте - Шаг 6
Мука пшеничная
200 г

Всыпьте пшеничную муку.

Шаг 7:
Панкейки на йогурте - Шаг 7
Ванилин
3 г

Добавьте пачку ванилина.

Шаг 8:
Панкейки на йогурте - Шаг 8
Разрыхлитель
8 г

Добавьте разрыхлитель.

Шаг 9:
Панкейки на йогурте - Шаг 9
Подсолнечное масло
40 г

Перемешайте, влейте масло.

Шаг 10:
Панкейки на йогурте - Шаг 10

Замесите венчиком однородное тесто, дайте ему постоять минут 15-20. Оно станет пышным и пузырчатым.

Шаг 11:
Панкейки на йогурте - Шаг 11

Разогрейте сковороду и на среднем жаре выпекайте панкейки, выкладывая их ложкой. Первую сторону я прикрываю большой крышкой для равномерного пропекания.

Шаг 12:
Панкейки на йогурте - Шаг 12

Когда появятся на поверхности пузырьки воздуха, панкейки переворачиваю и подпекаю вторую сторону.

Шаг 13:
Панкейки на йогурте - Шаг 13

Вот и все, готовые панкейки складывайте стопочкой.

Шаг 14:
Панкейки на йогурте - Шаг 14

Панкейки на йогурте готовы! Подавайте их с любыми добавками на свой вкус, я очень люблю со сметаной и абрикосовым вареньем или джемом. Приятного чаепития!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Панкейки на сливках Панкейки на сливках Панкейки на простокваше Панкейки на простокваше Панкейки на молоке Панкейки на молоке ОВСЯНО-КУКУРУЗНЫЕ ПАНКЕЙКИ на кефире с клубнично - йогуртувой пропиткой 🍓 ОВСЯНО-КУКУРУЗНЫЕ ПАНКЕЙКИ на кефире с клубнично - йогуртувой пропиткой 🍓
Банановые панкейки Банановые панкейки Панкейки на йогурте. Панкейки на йогурте. Панкейки на кефире Панкейки на кефире Панкейки на кефире Панкейки на кефире
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2024 12:07:49
взял на заметку рецепт Пирог с черникой и творогом 🍰
взял на заметку рецепт Ханум в курином бульоне
26.05.2024 10:42:30
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с картофелем и грибами
26.05.2024 10:40:50
взял на заметку рецепт Сырники
26.05.2024 10:39:52
взял на заметку рецепт Сырники с голубикой и овсяной мукой