Пятница, 24 апреля 2015

Пп майонез

Пп майонез
Вкусный соус, который можно использовать вместо майонеза без вреда для фигуры!
Вторник, 12 мая 2015

Универсальный пряный маринад

Универсальный пряный маринад

Маринад, подходящий для любого мяса, а также в качестве соуса и заправки для салатов от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Сергея Ключанского.

Вторник, 19 мая 2015

Соус-дип из перцев

Соус-дип из перцев

Соус консистенции густой сметаны для обмакивания в него чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса, морепродуктов. Его главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения — не соус поливают на еду, а еду окунают в соус. Отсюда и название «дип» (с англ. — окунание, макание). Сегодня мы предлагаем вам рецепт дипа от шеф-повара Сергея Ключанского, продемонстрированный в 9-м выпуске телепроекта “Сделано со вкусом”: соус-дип из свежих перцев.

Вторник, 19 мая 2015

Соус барбекю для стейка рибай

Соус барбекю для стейка рибай

Простой и быстрый в приготовлении соус для мяса. Рецепт от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Сергея Ключанского.

Четверг, 4 июня 2015

Васаби

Васаби

Для суши и не только :)

Вторник, 16 июня 2015

Сырный соус

Сырный соус
Отличный рецепт сырного соуса, приготовить который не составит большого труда. За основу берется майонез и смешивается с сыром и чесноком. А чтобы вкус соуса получился незабываемо вкусным, приготовим майонез в домашних условиях. Для этого вам понадобится ручной блендер, немного ингредиентов и несколько минут свободного времени.
Вторник, 16 июня 2015

Соус для пиццы

Соус для пиццы
Хороший соус - основа для пиццы. Начинка может быть подобрана идеально, но без вкусного и ароматного соуса настоящая пицца не получится. Чтобы приготовить идеальный томатный соус для пиццы, много времени не нужно, главное - найти гармоничный баланс сладкого, соленого, острого и дополнить ароматными специями.
Вторник, 23 апреля 2013

Рыбные тако под соусом из авокадо

Рыбные тако под соусом из авокадо

Оригинальный вариант известного мексиканского блюда! Рыбные тако получаются очень нежными и в тоже время пряными.

Четверг, 9 мая 2013

Кесадилья с креветками

Кесадилья с креветками

Лепешки с начинкой из креветок, маринованных в соке лайма и обжаренных в масле, перца серрано, специй, сыра и ломтиков авокадо.

Четверг, 13 июня 2013

Грибы с крабовым мясом

Грибы с крабовым мясом

Шляпки грибов, фаршированные крабовым мясом с тертым пармезаном, сливочным сыром и специями.