Подписаться

Сырный соус

Сырный соус
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
1 порция
Просмотров: 4103
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье сухое
1 ч. л.
Лимонный сок
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Горчица
2 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
100 мл
Сыр твердый
20 г
Чеснок
2 зуб.  

Описание рецепта — Сырный соус:

Отличный рецепт сырного соуса, приготовить который не составит большого труда. За основу берется майонез и смешивается с сыром и чесноком. А чтобы вкус соуса получился незабываемо вкусным, приготовим майонез в домашних условиях. Для этого вам понадобится ручной блендер, немного ингредиентов и несколько минут свободного времени.

Сырный соус: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,95 г
Жиры 55,11 г
Углеводы 2,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
527
килокалорий
Шаг 1:
Молоко коровье сухое
1 ч. л.
Лимонный сок
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Горчица
2 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
100 мл
Сыр твердый
20 г
Чеснок
2 зуб.
Нужные ингридиенты.
Шаг 2:
Сырный соус - Шаг 2
Вначале приготовим майонез. Для этого промываем под горячей проточной водой куриное яйцо, разбиваем в глубокую тарелку или миску и смешиваем с солью и черным молотым перцем.
Шаг 3:
Сырный соус - Шаг 3
Затем добавляем горчицу, сухое молоко и сок лимона.
Шаг 4:
Сырный соус - Шаг 4
Теперь вооружаемся ручным блендером и взбиваем все до однородного состояния.
Шаг 5:
Сырный соус - Шаг 5
Не переставая перемешивать, медленно вливаем растительное масло. После чего вбиваем все до густой однородной массы. Это и будет нашим майонезом.
Шаг 6:
Сырный соус - Шаг 6
На терке с маленькими отверстиями натираем сыр, а чеснок просто очищаем от шелухи.
Шаг 7:
Сырный соус - Шаг 7
С помощью специальной чесночницы, выдавливаем чеснок в майонез и перемешиваем чайной ложкой.
Шаг 8:
Сырный соус - Шаг 8
Добавляем сыр и вновь перемешиваем чайной ложкой. Все сырный соус готов.

Такой соус идеально дополняет блюда из птицы, а также запеченные овощи, например, картофель. Хотя можно выложить его на хлебные тосты, украсить веточкой укропа или петрушки и подавать на праздничный стол в качестве закуски.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Сырный соус Сырный соус Сырный соус Сырный соус Мексиканский сырный чили соус Мексиканский сырный чили соус Сырный соус Сырный соус
Сырный соус Сырный соус Сырный соус Сырный соус Сырный соус с перцем пименто Сырный соус с перцем пименто Сырный соус для салатов Сырный соус для салатов
Взяли рецепт на заметку (285)
Ксения БиркинаСветлана СемилетоваЛеся БучацкаяНаталья МогилаНаталья ШаповалЮля БарняковаАнна РыжковаОлег АхметовЕва ЕваВадим ИщериковМария ИващенкоMARI KillerАлександр ДЕНИЦАОксана ЖдановаЕкатерина БоголюбоваНаталья ИвкинаЕлена ЕгоркинаВасилиса УточкинаАлександр ЛевченкоЕлена АдайкинаBayan BaltabaevaOlga Shefruz eliyevaRina 🤗Veronika TjagovskàjaМарина Якушова
Показать всех
Комментарии (4)
07.07.2015 23:30
Комментарий удален
07.07.2015 23:30
Комментарий удален
07.07.2015 23:30
Комментарий удален
Впи
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2019 13:14:01
взяла на заметку рецепт Хлеб Чесночный венок
26.05.2019 13:09:25
взяла на заметку рецепт Хлеб Чесночный венок
26.05.2019 13:08:50
взял на заметку рецепт Яблочный торт с ванильным пудингом
26.05.2019 13:07:37
взял на заметку рецепт Пирог Клубника в облаках