Идеальное блюдо для новогодних праздников 🎄

Американское печенье "Вупи")

Нежные и воздушные кексики.

Маршмэллоу — кондитерское изделие, аналог пастилы, но в варианте рецепта без яиц. Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, глюкозы взбитых до состояния губки, к которым может добавляться незначительное количество красителей и ароматизаторов.

Несмотря на внешнее сходство с зефиром, маршмэллоу — это другое блюдо, поскольку не содержит в своем составе яблочного пюре и яичного белка.

Само название «marsh mallow» переводится как «мальва болотная»; так по-английски называется растение алтей лекарственный семейства Мальвовые. Из корня алтея получали клейкую желеобразную белую массу. Со временем алтей заменили желатином и крахмалом. Современные «воздушные» маршмэллоу впервые появились в США в 1950-х годах. Их стала выпускать фирма Kraft.

Зимой особенно хочется ярких, сочных красок лета, которых нам так не хватает. И пока за окном преобладает черно-белый пейзаж, приготовим яркое, пестрое печенье. Такая выпечка понравится не только детям, но и взрослым. Хрустящее, рассыпчатое печенье хорошо подойдет к чаю, кофе, молоку или какао.

Отличная закуска на вечер, которая мне нравится больше всего в сочетании с соусом айоли.

Для всех любителей бананов и мёда. Эти булочки совсем не содержат сахара, получаются очень нежными и пышными.

Вкусный имбирный пряник, который тает во рту )

На самом деле,их вышло немного больше 🙊 Ну,вы знаете,как тяжело удержаться и не попробовать

Очень нежный кекс, тает во рту☺️