Подписаться

Молочный хлеб

Молочный хлеб
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
20 порций
Просмотров: 3175
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
150 мл
Сливки 10-12%
200 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Дрожжи
25 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
550 г
Соль
1 ч. л.  

Описание рецепта — Молочный хлеб:

Говорят, что “Хлеб - всему голова”. И это действительно так. В повседневной жизни мы к нему привыкли, как к чему-то само собой разумеющемуся. Привыкли, что хлеб всегда должен быть на обеденном столе. Его всегда можно купить в любом магазине или киоске. Но давайте приготовим хлеб сами. Я хочу предложить замечательный рецепт выпечки хлеба не традиционно на воде, а на молоке и сливках, благодаря чему он получается с насыщенным сливочным вкусом и ароматным, пушистым мякишем. Как и всякий домашний хлеб, он хранится достаточно долго.

Молочный хлеб: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,57 г
Жиры 5,71 г
Углеводы 43,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
263
килокалории
Шаг 1:
Молочный хлеб - Шаг 1

Для приготовления молочного хлеба потребуется: молоко, сливки, яйца, дрожжи свежие, мука, соль, сахар.

Шаг 2:
Молочный хлеб - Шаг 2
Молоко коровье
150 мл
Сливки 10-12%
200 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Дрожжи
25 г

Молоко и сливки налить в миску и подогреть до температуры 30-35 градусов. Добавить сахар и дрожжи. Дать постоять пока дрожжи не начнут пениться. Вместо свежих дрожжей можно взять сухие активные в количестве 8-10 грамм.

Шаг 3:
Молочный хлеб - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

В смесь молока, сливок, дрожжей, соли и сахара добавить яйцо.

148 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Анна ГТаня ЗайцеваОльга ОльгаIvan KodolovАнастасия КострюковаАлександра ГолубковаDasha Novichenkozoya kolesnikАня КозубенкоАнна МаксимкинаНаталия БелянскаяАнастасия ОщепковаОлеся ДенисоваСофия БакановаМария ПанковаJulia ReshetinaАнна БабкинаОксана УсачеваНаталья КузнецоваАлла ХубаеваNatalia VeiolainenMaria PetrovaИрина КрайноваJa MilaИрина ЗенченкоUlia Grig
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
20.11.2017 07:30:05
откомментировала рецепт Печенье Минутка с повидлом
20.11.2017 07:29:00
откомментировала рецепт Филе лосося в картофельной стружке
20.11.2017 07:27:52
взяла на заметку рецепт Диетический нутовый брауни
20.11.2017 07:26:55
взял на заметку рецепт Фрикадели по-датски