Подписаться

Молочный хлеб

Молочный хлеб
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
20 порций
Просмотров: 3067
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
150 мл
Сливки 10-12%
200 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Дрожжи
25 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
550 г
Соль
1 ч. л.  

Описание рецепта — Молочный хлеб:

Говорят, что “Хлеб - всему голова”. И это действительно так. В повседневной жизни мы к нему привыкли, как к чему-то само собой разумеющемуся. Привыкли, что хлеб всегда должен быть на обеденном столе. Его всегда можно купить в любом магазине или киоске. Но давайте приготовим хлеб сами. Я хочу предложить замечательный рецепт выпечки хлеба не традиционно на воде, а на молоке и сливках, благодаря чему он получается с насыщенным сливочным вкусом и ароматным, пушистым мякишем. Как и всякий домашний хлеб, он хранится достаточно долго.

Молочный хлеб: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,57 г
Жиры 5,71 г
Углеводы 43,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
263
килокалории
Шаг 1:
Молочный хлеб - Шаг 1

Для приготовления молочного хлеба потребуется: молоко, сливки, яйца, дрожжи свежие, мука, соль, сахар.

Шаг 2:
Молочный хлеб - Шаг 2
Молоко коровье
150 мл
Сливки 10-12%
200 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Дрожжи
25 г

Молоко и сливки налить в миску и подогреть до температуры 30-35 градусов. Добавить сахар и дрожжи. Дать постоять пока дрожжи не начнут пениться. Вместо свежих дрожжей можно взять сухие активные в количестве 8-10 грамм.

Шаг 3:
Молочный хлеб - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

В смесь молока, сливок, дрожжей, соли и сахара добавить яйцо.

147 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Таня ЗайцеваОльга ОльгаIvan KodolovАнастасия КострюковаАлександра ГолубковаDasha Novichenkozoya kolesnikАня КозубенкоАнна МаксимкинаНаталия БелянскаяАнастасия ОщепковаОлеся ДенисоваСофия БакановаМария ПанковаJulia ReshetinaАнна БабкинаОксана УсачеваНаталья КузнецоваАлла ХубаеваNatalia VeiolainenMaria PetrovaИрина КрайноваJa MilaИрина ЗенченкоUlia GrigЕкатерина Левковская
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
26.09.2017 12:52:33
взяла на заметку рецепт Слойки с персиками
взяла на заметку рецепт Галета с рикоттой и грибами
взяла на заметку рецепт Курица с рисом по-софийски
26.09.2017 12:50:41
взяла на заметку рецепт Гуляш из говядины