Подписаться

Молочный хлеб

Молочный хлеб
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
20 порций
Просмотров: 3913
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
150 мл
Сливки 10-12%
200 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Дрожжи
25 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
550 г
Соль
1 ч. л.  

Описание рецепта — Молочный хлеб:

Говорят, что “Хлеб - всему голова”. И это действительно так. В повседневной жизни мы к нему привыкли, как к чему-то само собой разумеющемуся. Привыкли, что хлеб всегда должен быть на обеденном столе. Его всегда можно купить в любом магазине или киоске. Но давайте приготовим хлеб сами. Я хочу предложить замечательный рецепт выпечки хлеба не традиционно на воде, а на молоке и сливках, благодаря чему он получается с насыщенным сливочным вкусом и ароматным, пушистым мякишем. Как и всякий домашний хлеб, он хранится достаточно долго.

Молочный хлеб: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,57 г
Жиры 5,71 г
Углеводы 43,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
263
килокалории
Шаг 1:
Молочный хлеб - Шаг 1

Для приготовления молочного хлеба потребуется: молоко, сливки, яйца, дрожжи свежие, мука, соль, сахар.

Шаг 2:
Молочный хлеб - Шаг 2
Молоко коровье
150 мл
Сливки 10-12%
200 мл
Сахар-песок
2 ст. л.
Дрожжи
25 г

Молоко и сливки налить в миску и подогреть до температуры 30-35 градусов. Добавить сахар и дрожжи. Дать постоять пока дрожжи не начнут пениться. Вместо свежих дрожжей можно взять сухие активные в количестве 8-10 грамм.

Шаг 3:
Молочный хлеб - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

В смесь молока, сливок, дрожжей, соли и сахара добавить яйцо.

170 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ольга ЗимовецOksana PalchakТатьяна МануиловаТатьяна ВласоваНаталья МокрушенкоЛана ШмыгинаAlena KolpakowaИрина ЛедовскаяЛюбовь ШаховаХалина ИспирянMarina DavygoraРина ХаричИрина🍴 RysЯна СимченкоАнна ГТаня ЗайцеваАнна БендерскаяОльга ОльгаIvan KodolovАнастасия КострюковаАлександра ГолубковаDasha Novichenkozoya kolesnikАня КозубенкоАнна МаксимкинаНаталия Белянская
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
18.07.2018 21:45:32
взял на заметку рецепт Шоколадные мафины с кусочками шоколада
18.07.2018 21:45:11
оценила рецепт ПП брауни
18.07.2018 21:42:41
взяла на заметку рецепт ПП брауни
18.07.2018 21:37:38
взяла на заметку рецепт ПП Гаспачо
18.07.2018 21:34:27
взяла на заметку рецепт Кабачковая пицца