Whoopie pie
| Категория | Выпечка | Кухня | Американская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Четверг, 14 января 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Американское печенье "Вупи")
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5.63 г Жиры 23.86 г Углеводы 24.44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 8 нравится84 добавили себе
96
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ч. л. |
| 100 г | ||||
| 3 ст. л. |
| 1 шт. | ||||
| 10 г |
| 150 г | ||||
| 80 г |
| 200 г | ||||
| 1.5 ст. л. |
Шаг 1:
| 1 ч. л. | ||
| 100 г | ||
| 3 ст. л. | ||
| 1 шт. | ||
| 10 г | ||
| 150 г | ||
| 80 г | ||
| 200 г | ||
| 1.5 ст. л. |
Сперва необходимо взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо и взбить. Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар. Постепенно добавить молоко и мучную смесь к масляной. Столовой ложкой выложить тесто на пергамент и немного разровнять, придав форму круга. Выпекать при температуре 175 градусов приблизительно 10-12 минут, после чего дать печенью остыть.
Для приготовления крема необходимо взбить сливки с сахарной пудрой. Затем на одну половинку вупи нанести крем ложкой или при помощи кондитерского мешка, накрыть второй половинкой. Процедуру повторить с остальными. Дать печенью вупи постоять 30 минут в холодильнике. Хранить готовое печенье нужно в холодильнике, можно также заморозить.
Для приготовления крема необходимо взбить сливки с сахарной пудрой. Затем на одну половинку вупи нанести крем ложкой или при помощи кондитерского мешка, накрыть второй половинкой. Процедуру повторить с остальными. Дать печенью вупи постоять 30 минут в холодильнике. Хранить готовое печенье нужно в холодильнике, можно также заморозить.
