Воскресенье, 19 марта 2017

Чуду с творогом, зеленью и козьим сыром.

Чуду с творогом, зеленью и козьим сыром.
Чуду- это вкусные дагестанские лепешки с начинкой, которые готовятся на сухой сковородке. Начинка может быть разная- сыр, картошка, тыква, творог. На любой вкус.
Воскресенье, 26 марта 2017

Творожный пирог-запеканка "Чистые ручки".

Творожный пирог-запеканка "Чистые ручки".
Испробовали мы недавно такой вот необычный пирожок.Ооочень он нас всех удивил и впечатлил.Нежный,сочный и очень вкусный.Творог почти не чувствуется(для тех кто его не очень любит).Кстати этот рецепт взят из старой венгерской(если не ошибаюсь) кулинарной книги.
Суббота, 8 апреля 2017

Вишня в тесте 🍒

Вишня в тесте 🍒
Главное, чтобы фрукты и ягоды были плотными, сухими. То есть если к примеру брать малину, то это должны быть цельные хорошие ягоды, не придавленные. Верхнее тесто более жидкое и в сочетании с рыхлой начинкой может дать эффект непропёкшегося до конца теста. В случае использования замороженных ягод необходимо сперва их разморозить, слить жидкость и уже потом выкладывать на тесто.
Воскресенье, 16 апреля 2017

Заливной пирог из курицы в мультиварке

Заливной пирог из курицы в мультиварке
Уже практически все хозяйки мира приобрели такую чудо-помощницу, как мультиварка, и знают, что это просто волшебница на кухне. С ее помощью быстро и просто готовятся вкуснейшие блюда как простые, так и сложные! Сейчас предлагаю вам приготовить заливной пирог с начинкой из курицы и сыра. Это очень вкусно, сытно, а главное - просто!!!
Понедельник, 17 апреля 2017

Сосиски с картофелем и сыром в лаваше

Сосиски с картофелем и сыром в лаваше
Если у вас нет времени для приготовления теста, или вы просто не любите с ним возится, то этот рецепт для вас! К тому же лаваш менее калориен по сравнению с дрожжевым тестом, а при обжаривании становится хрустящим 😋 Этот рецепт прекрасен для завтрака, только приготовьте с вечера картофельное пюре, и готовка не займёт у вас много времени! Один совет - если нужно будет разогреть, делайте это с помощью сковороды на маленьком огне, тогда лаваш останется хрустящим 😉
Среда, 19 апреля 2017

Картофельные зразы с ветчиной

Картофельные зразы с ветчиной
Картофельные зразы популярны во многих национальных кухнях! Вариантов начинки существует огромное количество, тут как говорится, можно дать волю фантазии, или же пустить в ход то, что есть в холодильнике! Обычно зразы готовят с начинкой внутри, но я решила добавить ветчину прям в картофельное тесто! Получилось не менее вкусно! А со сметанкой так вообще объединение 😋👍
Пятница, 10 марта 2017

ПП Яблочный крамбл (+для Поста )

ПП Яблочный крамбл (+для Поста )
Невероятно ароматное и вкусное исполнение "правильного" крамбла с яблоком ! Отлично подходит для Поста и станет просто превосходным завтраком , перекусом или десертом !
Суббота, 11 марта 2017

ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ

ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ
Вся выпечка из кислого молока отличается экономичностью и быстротой приготовления. Поэтому здесь не потребуется обладать высоким кулинарным искусством.
Понедельник, 27 февраля 2017

Ботишал (беркал)

Ботишал (беркал)
Аварское блюдо