Белые щи с курицей

Белые щи с курицей
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Белые щи с курицей приятно разнообразят и освежают сытный зимний рацион. Готовить их просто и быстро. Такие щи обладают нежным, сладковатым вкусом, который слегка заглушаем соком лимона. Подавайте щи со сметаной и свежей зеленью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,64 г
Жиры 3,04 г
Углеводы 2,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
61
килокалорий
и 10 нравится
89 добавили себе
103
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриные крылышки
400 г
Лук репчатый
30 г
Морковь
40 г
Подсолнечное масло
20 г
Сливочное масло
20 г
Вода
800 г
Капуста белокочанная
200 г
Картофель
150 г
Соль
10 г
Лавровый лист сушеный
2 г
Петрушка
10 г  
Шаг 1:
Белые щи с курицей - Шаг 1

Для приготовления белых щей с курицей возьмите любые части курцы, белокочанную капусту, лук, картофель и морковь, зелень, подсолнечное и сливочное масло, соль, лаврушку, перец.

Шаг 2:
Белые щи с курицей - Шаг 2
Куриные крылышки
400 г

Куриные кралья разрубите по суставу. Крайнюю косточку можно удалить совсем.

Шаг 3:
Белые щи с курицей - Шаг 3

Сложите курицу в кастрюлю. Залейте холодной водой и прокипятите. Курицу выньте, промойте, слейте первый бульон, промойте кастрюлю.

Шаг 4:
Белые щи с курицей - Шаг 4
Лук репчатый
30 г

Нарежьте мелким кубиком лук.

Шаг 5:
Белые щи с курицей - Шаг 5
Морковь
40 г

Добавьте аналогичные кубики моркови.

Шаг 6:
Белые щи с курицей - Шаг 6
Подсолнечное масло
20 г
Сливочное масло
20 г

Разогрейте сливочное и подсолнечное масло.

Шаг 7:
Белые щи с курицей - Шаг 7

Припустите на масле лук.

Шаг 8:
Белые щи с курицей - Шаг 8

Добавьте морковь.

Шаг 9:
Белые щи с курицей - Шаг 9

Куриные крылья сложите в кастрюлю.

Шаг 10:
Белые щи с курицей - Шаг 10
Вода
800 г

Залейте кипятком.

Шаг 11:
Белые щи с курицей - Шаг 11
Капуста белокочанная
200 г

Мелко нашинкуйте капусту.

Шаг 12:
Белые щи с курицей - Шаг 12

Введите капусту в щи.

Шаг 13:
Белые щи с курицей - Шаг 13
Картофель
150 г

Добавьте нарезанный крупным кубиком картофель.

Шаг 14:
Белые щи с курицей - Шаг 14

Варите до мягкости картошки, минут 15.

Шаг 15:
Белые щи с курицей - Шаг 15
Соль
10 г
Лавровый лист сушеный
2 г

Введите заправку. Посолите, положите лавровый лист.

Шаг 16:
Белые щи с курицей - Шаг 16
Петрушка
10 г

Мелко порежьте зелень петрушки.

Шаг 17:
Белые щи с курицей - Шаг 17

Заправьте готовые щи петрушкой.

Шаг 18:
Белые щи с курицей - Шаг 18

Подавайте белые щи с курицей на обед в горячем виде. Дополнительно подайте сметану и лимон.

Шаг 19:
Белые щи с курицей - Шаг 19

Белые щи с курицей готовы! Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Щи с грибами и ветчиной Щи с грибами и ветчиной Щи с квашеной капустой и курицей в духовке Щи с квашеной капустой и курицей в духовке Щи с двумя видами фасоли Щи с двумя видами фасоли Щи с килькой в томате и савойской капустой Щи с килькой в томате и савойской капустой
Щи с копченой куриной грудкой Щи с копченой куриной грудкой Щи с квашеной капустой, свининой и грибами Щи с квашеной капустой, свининой и грибами Щи с зеленым горошком и солеными огурцами Щи с зеленым горошком и солеными огурцами Щи с пекинской капустой и мясными фрикадельками Щи с пекинской капустой и мясными фрикадельками
Комментарии (2)
06.10.2020 03:14
Непонятно, сколько времени нужно, чтобы прокипятить курицу?
06.10.2020 10:03
@Сергей Шевчук минут 5-7, медики рекомендуют до 15 мин, но это целую.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2024 15:40:13
взял на заметку рецепт Классический бисквит для торта
22.04.2024 15:29:28
взял на заметку рецепт Творожное печенье
22.04.2024 15:26:20
взял на заметку рецепт Сырники с голубикой и овсяной мукой