Хумус – холодная закуска, которая готовиться, в основном, из нута, с добавлением ароматного чеснока, сока лимона, растительного масла и специй. Предлагаю отойти от классического рецепта и приготовить хумус из гороха. Для приготовления блюда отлично подойдет цельный или колотый сухой горох, который, предварительно, нужно замочить в холодной воде для набухания.

Вкусное сытное блюдо, не требует гарнира, можно угощать и семью и гостей!

Сушеные грибы, приготовленные в соусе из белого вина со сливками, хересом и чесноком. Подавайте на лепешках из слоеного теста с зеленым горошком.

Яйца, сваренные вкрутую, в сырно-лимонном соусе. Подавайте с английскими маффинами и жареным беконом.

Вкусный и питательный омлет с козьим сыром, печеными помидорами и авокадо.

Легкая и вкусная закуска - вареные яичные белки с начинкой из желтков с майонезом, чеддером, жареным беконом и горчицей.

Испанские гренки торрихас, замоченные в молоке с корицей, цедрой лимона и сахаром, покрытые взбитым яйцом с растительным маслом и обжаренные на сковороде. Подавайте, посыпав сахаром с корицей.

Простое и вкусное блюдо на завтрак из яиц со шпинатом и помидорами - баланс белков, жиров и углеводов.

Яичница с соевым соусом, шрирача, сахаром и красным перцем, посыпанная свежей зеленью.

Вкусная слоеная запеканка из помидоров с базиликом, чесноком и козьим сыром.