Гратен из помидоров с козьим сыром

Гратен из помидоров с козьим сыром
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Вкусная слоеная запеканка из помидоров с базиликом, чесноком и козьим сыром.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,11 г
Жиры 10,95 г
Углеводы 13,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
175
килокалорий
и 6 нравится
89 добавили себе
99
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Базилик
20 г
Помидоры (томат)
3 шт.
Чеснок
3 зуб.
Оливковое масло
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сухари
120 г
Козий сыр
110 г
Шаг 1:
Гратен из помидоров с козьим сыром - Шаг 1

Разогреть духовку до 210С. Побрызгать форму для запекания 20х20 см спреем.

Шаг 2:
Базилик
20 г

Отложить немного базилика в сторону для оформления.

Шаг 3:
Гратен из помидоров с козьим сыром - Шаг 3
Помидоры (томат)
3 шт.

Нарезать помидоры ломтиками по 5-6 мм.

Шаг 4:
Гратен из помидоров с козьим сыром - Шаг 4
Чеснок
3 зуб.

Нарезать базилик, измельчить чеснок.

Шаг 5:

Положить половину помидоров в приготовленную форму сплошным слоем.

Шаг 6:
Гратен из помидоров с козьим сыром - Шаг 6

Равномерно посыпать сверху половиной чеснока.

Шаг 7:
Гратен из помидоров с козьим сыром - Шаг 7

Посыпать половиной базилика.

Шаг 8:

Выложить сверху оставшиеся помидоры, посыпать чесноком и базиликом.

Шаг 9:
Гратен из помидоров с козьим сыром - Шаг 9
Оливковое масло
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Побрызгать 2 ст. ложками оливкового масла, приправить солью и перцем.

Шаг 10:

Убрать в духовку на 10 минут.

Шаг 11:
Гратен из помидоров с козьим сыром - Шаг 11
Сухари
120 г

Тем временем смешать сухари с оставшимся оливковым маслом, солью и перцем.

Шаг 12:
Гратен из помидоров с козьим сыром - Шаг 12

Тщательно перемешать.

Шаг 13:

Достать запеканку из духовки.

Шаг 14:
Гратен из помидоров с козьим сыром - Шаг 14
Козий сыр
110 г

Измельчить козий сыр и равномерно посыпать им поверхность запеканки.

Шаг 15:
Гратен из помидоров с козьим сыром - Шаг 15

Посыпать сверху сухарями.

Шаг 16:
Гратен из помидоров с козьим сыром - Шаг 16

Вернуть в духовку еще на 10 минут, пока поверхность не подрумянится.

Шаг 17:
Гратен из помидоров с козьим сыром - Шаг 17

Посыпать оставшимся базиликом и подавать.

Источник: aveggiegoodday.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Помидоры с сыром и ветчиной Помидоры с сыром и ветчиной Закуска Помидоры под снегом Закуска Помидоры под снегом Конвертики из лаваша с помидорами и сыром 🫓 Конвертики из лаваша с помидорами и сыром 🫓 Закуска из помидоров "Дед Мороз" Закуска из помидоров "Дед Мороз"
Закуска из помидоров с луком и сыром 🍅 Закуска из помидоров с луком и сыром 🍅 Острая закуска из помидор Острая закуска из помидор Финансье с козьим сыром и мёдом Финансье с козьим сыром и мёдом Рулет из лаваша с овощами, сыром и колбасой Рулет из лаваша с овощами, сыром и колбасой
Комментарии (1)
11.12.2013 12:52
интересно и вкусно!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:25:00
добавила рецепт Огурцовые деревья
29.03.2024 13:25:01
взял на заметку рецепт Винегрет
29.03.2024 13:20:27
откомментировала рецепт Пирожное «Картошка» заварное
29.03.2024 13:20:11
взяла на заметку рецепт Пирожное «Картошка» заварное
29.03.2024 13:18:50
откомментировала рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта