Вторник, 7 апреля 2015

Курица аля-шашлык

Курица аля-шашлык

Порой так хочется чего - то особенного, но на это нет времени и каких-то необычных продуктов. Это блюдо порадует ваших домашних и не займет у вас много времени на приготовление.

Среда, 8 апреля 2015

Голубцы с куриным фаршем.

Голубцы с куриным фаршем.

Это классический рецепт голубцов, только вместо свиного фарша я использовала куриный. Как по мне они получаются более нежными.

Четверг, 16 апреля 2020

Домашний майонез

Домашний майонез
Вкусный домашний майонез.
Возможен постный вариант, заменив яйцо на сок от консервированного горошка.
Хранить домашний майонез нужно в холодильнике не дольше 7 дней.
Воскресенье, 16 августа 2020

Говядина со стручковой фасолью

Говядина со стручковой фасолью
Вкусно и сытно
Пятница, 24 июля 2020

Плов в горшочках

Плов в горшочках
Порциональное блюдо ,плов в горшочках
Четверг, 30 июля 2020

Багет

Багет
Хрустящий багет
Суббота, 29 августа 2020

Сельдь сухого посола в домашних условиях

Сельдь сухого посола в домашних условиях

В магазинах сейчас можно купить любую сельдь: соленую, слабосоленую, тушку или филе, нарезанную кусочками в банке. Но давайте приготовим сельдь в домашних условиях методом сухого посола. Продукт получается вкусным и в меру соленым. Главное, чтобы мороженая сельдь была хорошего качества. Тогда успех вам гарантирован.

Понедельник, 9 мая 2016

Кексы Тирамису

Кексы Тирамису

Всем известен знаменитый итальянский десерт “Тирамису”. Нежное пирожное с кофейной пропиткой и кремом из сыра маскарпоне, присыпанное какао. Предлагаю рецепт кексов, приготовленных по мотивам этого десерта. Конечно, это уже совершенно другое блюдо, но уверяю вас, получается очень вкусно. Если у вас нет возможности купить сыр маскарпоне, приготовьте крем из сметаны жирностью 20-25%. Выложите её в миску с марлей, накройте крышкой и дайте стечь в холодильнике. Через 10-12 часов вы получите отличный густой крем, который в несколько раз дешевле маскарпоне и гораздо полезней, поскольку содержит значительно меньше жира.

Четверг, 27 августа 2020

Чахохбили

Чахохбили
Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного традиционного грузинского блюда—Чахохбили. Особенно оценят любители кавказкой кухни. Легкое, сытное и малокалорийное, которое не оставит Вас равнодушным. В данном рецепте используется аджика острая, что описана ранее. Найти ее рецепт можете на моей странице.
Четверг, 27 августа 2020

Маринованные помидоры 🍅

Маринованные помидоры 🍅
Для меня это супер маринад