Печенье Треугольнички с маком

Печенье Треугольнички с маком
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время2 часа СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Любителям выпечки с маковыми зернышками предлагаю рецепт очень вкусной и простой в приготовлении выпечки из дрожжевого теста с маком. Печенье из такого теста очень напоминает слоеное. Тесто замешивается без сахара, поэтому количество сахара берем по вкусу. А также мак можно заменить на корицу или орехи.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,95 г
Жиры 18,95 г
Углеводы 45,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
380
килокалорий
и 44 нравится
279 добавили себе
327
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
200 мл
Сливочное масло
200 г
Дрожжи сухие быстродействующие
2 ч. л.
Мука пшеничная
4 ст.
Сахар-песок
4 ст. л.
Мак (семена мака)
4 ст. л.
Шаг 1:
Печенье Треугольнички с маком - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся мак, молоко, масло сливочное, мука пшеничная, сахар и дрожжи сухие.

Шаг 2:
Печенье Треугольнички с маком - Шаг 2
Молоко коровье
200 мл

Подогреваем молоко до теплого состояния.

Шаг 3:
Печенье Треугольнички с маком - Шаг 3
Сливочное масло
200 г

Растапливаем масло на микроволновке.

Шаг 4:
Печенье Треугольнички с маком - Шаг 4
Дрожжи сухие быстродействующие
2 ч. л.

Соединяем молоко и масло. В теплую смесь добавляем дрожжи, перемешиваем.

Шаг 5:
Печенье Треугольнички с маком - Шаг 5
Мука пшеничная
4 ст.

Добавляя муку, замешиваем не липнущее к рукам тесто.

Шаг 6:
Печенье Треугольнички с маком - Шаг 6

Заворачиваем тесто в пакет и убираем в холодильник на 1 час.

Шаг 7:
Печенье Треугольнички с маком - Шаг 7

Делим тесто на 2 части. Раскатываем каждую толщиной 5 мм.

Шаг 8:
Печенье Треугольнички с маком - Шаг 8
Сахар-песок
1 ст. л.
Мак (семена мака)
1 ст. л.

Посыпаем сахаром и маком.

Шаг 9:
Печенье Треугольнички с маком - Шаг 9

Складываем пласт пополам и раскатываем до толщины 5-7 мм.

Шаг 10:
Печенье Треугольнички с маком - Шаг 10
Мак (семена мака)
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.

Еще раз посыпаем сахаром и маком, складываем и раскатываем. Разрезаем пласт вдоль на 2 части. Каждую полоску теста нарезаем на треугольники, в каждом треугольнике делаем надрез.

Шаг 11:
Печенье Треугольнички с маком - Шаг 11

Выворачиваем треугольники как хворост.

Шаг 12:
Печенье Треугольнички с маком - Шаг 12
Сахар-песок
2 ст. л.
Мак (семена мака)
2 ст. л.

Укладываем на противень, застеленный пергаментом, ставим в разогретую духовку. То же самое повторяем со 2-ой частью теста, пока пекутся первые печенья.

Шаг 13:
Печенье Треугольнички с маком - Шаг 13

Выпекаем при t 180*с до зарумянивания. Ориентируйтесь по вашей духовке.

Шаг 14:
Печенье Треугольнички с маком - Шаг 14

Получается 2 противня выпечки. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Песочное печенье с маком Песочное печенье с маком Лимонные вафли с маком Лимонные вафли с маком Лимонные маффины с маком и лимонной глазурью Лимонные маффины с маком и лимонной глазурью Печенье-сэндвичи с зефиром Печенье-сэндвичи с зефиром
Творожные рогалики с маком Творожные рогалики с маком Ванильные кексы с маком Ванильные кексы с маком Печенье макарон с маракуйей Печенье макарон с маракуйей Сметанник с маком Сметанник с маком
Комментарии (1)
22.01.2015 14:07
Аппа
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.