Вторник, 20 декабря 2016

Радужная форель запеченная в фольге

Радужная форель запеченная в фольге

Давайте запечем радужную форель (микижу) - блюдо простое, вкусное, даже можно сказать, изысканное. Чем меньше манипуляций проделывает повар с этой рыбой, тем вкуснее она получается! Поэтому главное - не переборщить! Возьмите минимум специй и пряностей, чтобы не затмить натуральный аромат форели: лимончик, чуток молотого белого перца и, конечно же, пару веточек тимьяна: его тонкая нотка звучит утонченно-приглушенно и не бывает лишней в дополнении практически к любой рыбе.

Среда, 23 апреля 2014

Салат с копчёной курицей, маринованными грибами и ананасами

Салат с копчёной курицей, маринованными грибами и ананасами

Вкусный салат с копчёной куриной грудкой, маринованными шампиньонами, консервированными ананасами и кукурузой - сочный, сытный, оригинальный. Этот салат займёт почётное место на праздничном столе, ведь входящие в него ингредиенты настолько гармонично сочетаются друг с другом, хотя и обладают противоречивыми вкусами - сладость ананаса и кукурузы, солоновато-пряный вкус грибов и насыщенный копчёный вкус куриного мяса соединились в один потрясающий салат. Ему не нужно время, для того, чтобы настояться, после приготовления подавайте салат к столу и наслаждайтесь. К тому же готовится он быстро, ведь все ингредиенты уже готовы к употреблению, ничего не нужно ни жарить, ни варить. В качестве закуски такой салат станет отличным вариантом!

Пятница, 30 сентября 2016

Эклеры с творожной начинкой

Эклеры с творожной начинкой

Очень воздушные и нежные. Вы захотите его съесть в любое время дня и ночи!

Понедельник, 7 ноября 2016

Сырники в духовке

Сырники в духовке
Воздушные, невероятно вкусные и нежные сырники!
Среда, 8 февраля 2017

Сметанники, вкус детства

Сметанники, вкус детства
Те самые, как в детстве. Просто, быстро и невероятно вкусно
Воскресенье, 26 ноября 2017

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Не очень быстрое в приготовление, но очень вкусное в итоге. Блюдо, которое стоит попробовать приготовить каждому.

Четверг, 25 января 2018

Мамин заливной рыбный пирог

Мамин заливной рыбный пирог
Один из самых вкусных пирогов моей мамы😍, любимый с детства и по сей день - заливной слоеный пирог, нежный и сочный из доступных продуктов👍
Вторник, 3 декабря 2013

Гречневые блины

Гречневые блины

Блины из гречневой муки- исконно русское блюдо! Такие блины получаются нежными, мягкими, имеют аппетитный кофейный оттенок и лёгкий гречишный аромат! Гречневые блины из одной лишь гречневой муки приготовить, к сожалению, проблематично, так как гречневая мука не содержит клейковины и блины будут буквально рваться и не переворачиваться. Поэтому в любом случае блины хоть и гречневые, но пшеничную муку добавлять нужно. Основных рецептов приготовления гречневых блинов существует несколько: сладкие, несладкие, дрожжевые, не дрожжевые. Блины, приготовленные по этому рецепту- бездрожжевые, универсальные. Они имеют сбалансированный и не выраженный вкус по соли и сахару, поэтому такие блины можно подавать к столу как со сладкими соусами и дополнениями (мёдом, вареньем, джемом, ягодами) , так и с несладкими (сметаной, красной рыбой, зеленью, красной икрой). Готовьте, пробуйте- разве может быть что-то вкуснее ароматных гречневых блинов, приготовленных на завтрак в выходной день!

Понедельник, 1 июня 2015

Булочки с корицей

Булочки с корицей
Нежнейшие изделия. Очень похожи на "Синабоны", но в домашних условиях. Готовить одно удовольствие. Ароматные и вкуснейшие