Подписаться

Яичница с баварскими колбасками

Яичница с баварскими колбасками
Нравится
146
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
2 порции
Просмотров: 7408
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Копченые колбаски (охотничьи)
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Подсолнечное масло
1,5 ч. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
3 стеб.
Петрушка
3 стеб.

Описание рецепта — Яичница с баварскими колбасками:

Невероятно сочное и очень сытное, простое блюдо для всей семьи. А самое главное быстрое и без лишних заморочек. Это и сытный завтрак и плотный обед и как перекус самое то. Очень удачное сочетание подкопченных колбасок с румяной корочкой, нежных сочных помидоров и конечно же любимых всеми яиц. Вместо куриных яиц можно взять, по желанию, перепелиные, а так же блюдо можно готовить не на плите, а запечь в духовке, что тоже будет особо вкусно. Так что обязательно приготовьте такой завтрак и порадуйте вашу семью, тем более на приготовление вы потратите совершенно малое количество времени, а удовольствия получите море.

Яичница с баварскими колбасками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,65 г
Жиры 9,27 г
Углеводы 2,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
121
килокалория
Шаг 1:
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 1

Для приготовления такой вкусной и сытной яичницы вам понадобиться: яйца, баварские колбаски, помидоры, соль, перец, зелень и подсолнечное масло для жарки.

Шаг 2:
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 2
Копченые колбаски (охотничьи)
2 шт.

Первым делом нарежьте колбаски наискосок, если не найдете баварских колбасок можно использовать охотничьи.

Шаг 3:
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 3
Помидоры (томат)
2 шт.

Так же нужно вымыть обсушить и нарезать дольками помидор, не мелко. Лучше брать помидоры более плотные и менее сочные.

Шаг 4:
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 4
Подсолнечное масло
1,5 ч. л.

На сковороду влейте совсем чуток масла, для смазки сковороды. Разогрейте немного ее.

Шаг 5:
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 5

на разогретую, но не горячую сковороду выложите колбаски, обжарьте их 3-5 минут.

Шаг 6:
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 6

Колбаски не должны быть сильно поджаренными, так как в процессе приготовления они еще до готовятся, поэтому просто немного их подзолотите.

Шаг 7:
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 7

Теперь к поджаренным колбаскам нужно всыпать нарезанные помидоры.

Шаг 8:
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 8

И обжарить все вместе еще пару минут.

Шаг 9:
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 9
Яйцо куриное
4 шт.

Только теперь нужно вбить яйца, сделав небольшие углубления в начинке.

Шаг 10:
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 10
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Поджарить все на небольшом огне минуту, две, затем посолить и поперчить по вкусу, учтите так как колбаски соленые и не пересолите.

Шаг 11:
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 11
Укроп
3 стеб.
Петрушка
3 стеб.

Теперь возьмите вашу любимую зелень, в данном случае пару веточек укропа и петрушки. Вымойте обсушите и накрошите ее мелко.

Шаг 12:
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 12

К готовой яичнице с колбасками и помидорами всыпьте зелень. все блюдо готово.

Шаг 13:
Яичница с баварскими колбасками - Шаг 13

Подавать немедленно, горячим или теплым, с хлебом или тостами и свежими овощами. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Яичница с помидорами Яичница с помидорами Яичница с картофелем Яичница с картофелем Яичница с кабачками Яичница с кабачками Яичница с рисом Яичница с рисом
Яичница с грибами и помидорами Яичница с грибами и помидорами Яичница с творогом Яичница с творогом Яичница с вермишелью Яичница с вермишелью Хотдоги с копчеными колбасками, карамельным луком и фенхелем Хотдоги с копчеными колбасками, карамельным луком и фенхелем
и 142 нравится
771 добавил себе
Комментарии (10)
30.06.2015 12:07
очень вкустно!!
30.06.2015 14:31
Недаром говорят: "Все гениальное просто". 👍
30.06.2015 15:34
@melek2010 Да и сытно!
30.06.2015 15:35
@Zoya7 Точно сказано! Спасибо!
Блиииин!!!!! Как же красиво и очень аппетитно!😍
30.06.2015 16:28
Женя, какое красивое, быстрое и аппетитное блюдо! я думаю, что оно нравится всем!
хочеться есть...слюночки бегут....вкуснятище!!!!!
30.06.2015 17:13
👍😏
Пошла готовить!😏🍴
02.10.2015 17:01
Выглядить аппетитно :) Обязательно приготовлю :)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.10.2020 19:31:00
взяла на заметку рецепт Запечённый картофель по-Турецки
26.10.2020 19:29:32
взяла на заметку рецепт Спагетти с томатным соусом и фаршем
26.10.2020 19:24:12
взяла на заметку рецепт Кутабы с мясом
26.10.2020 19:19:26
оценил рецепт Маффины с черникой