Подписаться

Гречневые блины

Гречневые блины
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 7512
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
1 л
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
200 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Мука гречневая
120 г
Подсолнечное масло
5 ст. л.

Описание рецепта — Гречневые блины:

Блины из гречневой муки- исконно русское блюдо! Такие блины получаются нежными, мягкими, имеют аппетитный кофейный оттенок и лёгкий гречишный аромат! Гречневые блины из одной лишь гречневой муки приготовить, к сожалению, проблематично, так как гречневая мука не содержит клейковины и блины будут буквально рваться и не переворачиваться. Поэтому в любом случае блины хоть и гречневые, но пшеничную муку добавлять нужно. Основных рецептов приготовления гречневых блинов существует несколько: сладкие, несладкие, дрожжевые, не дрожжевые. Блины, приготовленные по этому рецепту- бездрожжевые, универсальные. Они имеют сбалансированный и не выраженный вкус по соли и сахару, поэтому такие блины можно подавать к столу как со сладкими соусами и дополнениями (мёдом, вареньем, джемом, ягодами) , так и с несладкими (сметаной, красной рыбой, зеленью, красной икрой). Готовьте, пробуйте- разве может быть что-то вкуснее ароматных гречневых блинов, приготовленных на завтрак в выходной день!

Гречневые блины: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,31 г
Жиры 7,61 г
Углеводы 19,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
167
килокалорий
Шаг 1:
Гречневые блины - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить бездрожжевые гречневые блины, нам понадобятся следующие ингредиенты: мука гречневая, мука пшеничная, молоко кислое, яйца куриные, масло подсолнечное рафинированное, соль, сахар, сода пищевая.

Шаг 2:
Гречневые блины - Шаг 2
Молоко коровье
1 л

В глубокую миску наливаем молоко. Лучше использовать кислое молоко, но подойдёт и свежее.

Шаг 3:
Гречневые блины - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.

Разбиваем в молоко куриные яйца.

103 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Галина ИвановаKarina KarinaMai NguyenOksana YuOlga ЗаровчатскихMaria PetrovaAnastasia LomakinaMaria FedorovaНаталия ЛитовкаИрина БратерскаяИрина АуловаСветлана ЧередниченкоAngela LAnna MАнна СамковаХалина ИспирянДина МирандоваAnn OЕлена КанискинаНаталья АкимоваTasha TsipunОксана УсачеваОльга ПотамошневаНаталья КузнецоваЛюбовь ШаховаАнастасия Немирова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
20.08.2017 09:36:57
оценил рецепт Классические сырники
взяла на заметку рецепт Запеканка с лососем
20.08.2017 09:34:40
взяла на заметку рецепт Суп с красной чечевицей и овощами
взяла на заметку рецепт Паста со шпинатом и сливками