Мамин заливной рыбный пирог

Мамин заливной рыбный пирог
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час 10 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Один из самых вкусных пирогов моей мамы😍, любимый с детства и по сей день - заливной слоеный пирог, нежный и сочный из доступных продуктов👍

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,49 г
Жиры 17,02 г
Углеводы 15,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
255
килокалорий
и 13 нравится
133 добавили себе
150
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук красный
1 гол.
Горбуша, консервированная в собственном соку
300 г
Картофель
210 г
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Петрушка сушеная
1 ч. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Сметана 15%
200 г
Майонез
200 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
200 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Шаг 1:
Мамин заливной рыбный пирог - Шаг 1
Лук красный
1 гол.
Горбуша, консервированная в собственном соку
300 г
Картофель
210 г
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Петрушка сушеная
1 ч. л.
Картофель очистить и нарезать тонкими дольками, вымочить в холодной воде, добавить специи. Лук нарезать кубиками и смешать с горбушей.
Шаг 2:
Мамин заливной рыбный пирог - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.
Соль
1 щеп.
Сметана 15%
200 г
Майонез
200 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Яйца взбить с солью. Добавить сметану, майонез и соду, перемешать.
Шаг 3:
Мамин заливной рыбный пирог - Шаг 3
Мука пшеничная
200 г
Муку просеять в миску и замесить жидковатое тесто.
Шаг 4:
Мамин заливной рыбный пирог - Шаг 4
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Духовку разогреть до 200 градусов, форму смазать маслом. В форму вылить 1/2 теста, сверху выложить картофель.
Шаг 5:
Мамин заливной рыбный пирог - Шаг 5
Поверх картофеля выложить горбушу с луком и залить остатками теста. Выпекать до золотистой корочки около 40-50 мин.
Шаг 6:
Мамин заливной рыбный пирог - Шаг 6
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

рыбный пирог рыбный пирог Слоеный рыбный пирог Слоеный рыбный пирог Заливной капустный пирог Заливной капустный пирог Красивый рыбный пирог Красивый рыбный пирог
Заливной бездрожжевой пирог с капустой и яйцом Заливной бездрожжевой пирог с капустой и яйцом Рыбный пирог с лимонным соусом Рыбный пирог с лимонным соусом Заливной грушевый пирог Заливной грушевый пирог Пирог на кефире Пирог на кефире
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2024 16:58:51
взял на заметку рецепт Салат из молодой капусты с редисом
27.05.2024 16:47:19
взяла на заметку рецепт Вонтоны с куриным фаршем
27.05.2024 16:31:31
взял на заметку рецепт Сырники по-домашнему
взяла на заметку рецепт Окрошка на сыворотке
27.05.2024 15:24:58
взял на заметку рецепт Панкейки на йогурте.