Подписаться

Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке

Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке
Нравится
71
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 6443
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
250 г
Лук репчатый
30 г
Сыр твердый
30 г
Опёнок
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
10 г
Перец черный молотый
0,2 г
Сухари панировочные
5 г
Подсолнечное масло
5 г  

Описание рецепта — Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке:

Готовили вы когда-нибудь котлеты куриные с грибами и сыром в духовке? Настоятельно рекомендую попробовать. Такие котлетки успешно можно подавать на праздничный стол, делать с ними бутерброды, брать с собой на перекус. Хороши котлеты куриные с грибами и сыром и в горячем, и в охлажденном виде. Главное - не передержать их при выпечке, чтобы они не пересушились. А еще для сохранения сочности ставьте форму с котлетами в раскаленную духовку - мясо “запечатается”, и все вкуснейшие соки останутся внутри! Подавайте котлетки с любым соусом, свежими или консервированными овощами.

Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,5 г
Жиры 5,7 г
Углеводы 2,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
129
килокалорий
Шаг 1:
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить котлеты куриные с грибами и сыром в духовке, возьмите куриное филе, яйцо, лук, сыр, панировочные сухари, свежие или замороженные грибы (у меня опята).

Шаг 2:
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке - Шаг 2
Куриное филе
250 г

Куриное филе нарежьте полосками, а потом поперек кубиком - как можно мельче.

Шаг 3:
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке - Шаг 3

Выложите подготовленное филе в миску.

Шаг 4:
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке - Шаг 4
Лук репчатый
30 г

Очень мелко нарежьте репчатый лук.

Шаг 5:
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке - Шаг 5

Добавьте лук к фаршу.

Шаг 6:
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке - Шаг 6
Сыр твердый
30 г

Натрите любой твердый сыр.

Шаг 7:
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке - Шаг 7
Опёнок
50 г

Мелко-мелко нарежьте грибы.

Шаг 8:
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке - Шаг 8
Яйцо куриное
1 шт.

Разбить к ингредиентам фарша яйцо.

Шаг 9:
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке - Шаг 9
Соль
10 г

Посолите.

Шаг 10:
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке - Шаг 10
Перец черный молотый
0,2 г

Поперчите.

Шаг 11:
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке - Шаг 11
Сухари панировочные
5 г
Подсолнечное масло
5 г

Сформуйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и выложите на смазанную маслом форму.

Шаг 12:
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке - Шаг 12

Поставьте форму в нагретую до 200 градусов духовку на 10 минут, потом жар убавьте до 160 и подержите котлеты еще минут 10-15.

Шаг 13:
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке - Шаг 13

Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке готовы.

Шаг 14:
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке - Шаг 14

Подавайте Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке с томатным кетчупом https://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=1255160 или огарнируйте фасолью в томатной заливке https://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=1249578, свежими или маринованными овощами, зеленью.

Это стоит попробовать
Куриное филе с грибами и сыром в духовке Куриное филе с грибами и сыром в духовке Куриные тефтели с грибами и картофелем в духовке Куриные тефтели с грибами и картофелем в духовке Куриная грудка с грибами и сыром Куриная грудка с грибами и сыром Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке
Курочка с грибами и сыром Курочка с грибами и сыром Куриная грудка с яблоками и сыром Куриная грудка с яблоками и сыром Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке "Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе" "Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"
Взяли рецепт на заметку (345)
Виктория ПокалоНаталья КрыловаSvetlana MerylenkoДарья СавельеваВалентина ПелепейкоМарина РуденкоМарина ЛогиноваСветлана СмирноваАнна КалюжнаяKatya NasikovskaЕлена ШияньДмитрий МиллерЕкатерина КрючковаЛяна КовальчукЕкатерина МаракулинаОльга ЦупрякЛидия ЖилинаЛяззат УнайкуловаНаталья ЯрославовнаГалина ПорубанецьТамара КрючковаВалерий ГрицюкMarina TurkovaТаня ИгнатьеваЕкатерина ГНЕлена Г
Показать всех
Комментарии (1)
18.06.2019 18:58
Очень сочные получаются. Попробовала и в духовке и на сковороде. В духовке интереснее вкус. Спасибо за рецепт
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.02.2020 06:45:06
взяла на заметку рецепт ПП Ягодный чизкейк с рикоттой
взял на заметку рецепт ПП наполеон
24.02.2020 06:41:43
взяла на заметку рецепт Говядина запеченая для бутербродов
24.02.2020 06:40:53
взяла на заметку рецепт Творожно-банановый крем