|
|
Среда, 18 мая 2016
ПП-пицца в микроволновке
Среда, 13 ноября 2013
Пицца с куриным мясом, ломтиками свежего инжира, кедровыми орешками и пикантным сыром Маасдам- оригинальная, необычная и пикантная! Для приготовления этой пиццы мы не используем соус- вместо него тесто смазывается оливковым маслом, а большое количество расплавленного в процессе выпечки сладко-горького сыра объединяет все ингредиенты начинки (если вместо Маасдама предпочитаете другой сыр, то берите тот, который хорошо плавится, также подойдёт моцарелла)! Аромат тимьяна отчётливо слышен, а кедровые орешки становятся хрустящими, хотя и сохраняют маслянистую структуру, и за счёт этого отлично гармонируют с хрустящими на зубах семенами инжирных ломтиков. В итоге получается потрясающая пицца с богатой вкусовой палитрой! Её нужно только пробовать!
Вторник, 24 января 2017
🙀 Невероятно вкусно..
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 гр. теста для пиццы ● 1 чашка томатного соуса ● 1,5 чашки моцареллы ● 9 кусочков салями ● 7 кусочков ветчины ● 1 яйцо ● ореган
Для теста: ● 1 чашка теплой воды ● 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей ● 1 ст.л. меда или сахара ● 2 ч.л. соли ● 2 ст.л. растительного масла ● 3 чашки муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полтора. Когда тесто подошло, взять половину и раскатать из него пласт размером 25 на 40.
Воскресенье, 15 февраля 2015
Пицца с куриной ветчиной, помидорами черри и шариками мини-моцареллы не только выглядит аппетитно- сочная, ароматная, со своим неповторимым вкусом, эта пицца со стола улетит в считанные минуты! Не столь важно, какую именно моцареллу вы используете, нарезанную или в мини-формате, на вкусе пиццы это не отразится, зато помидоры черри не рекомендую заменять обычными томатами- именно черри со своей своеобразной сладостью не только сформируют вкус начинки, но и в эстетическом плане выгодно приукрасят пиццу! Ветчина, сыр и помидоры- эта пицца вам непременно понравится!
Пятница, 17 января 2014
 Сытную домашнюю пиццу с простым набором ингредиентов для начинки, которые всегда есть в холодильнике, можно отнести к блюдам домашней кухни за простоту приготовления, лёгкость исполнения и незамысловатость необходимого набора продуктов. В принципе, никаких правил и условностей в приготовлении домашней пиццы нет- колбасные изделия можно использовать любые, твёрдый сыр также выбирать по своему вкусу (главное, чтобы он хорошо плавился!), помидоры можно взять черри, а фиолетовый лук заменить белым, зелёный лук исключить, а вместо него добавить измельчённый букет пряных трав (укроп, петрушка), а тесто смазывать томатным соусом или абсолютно любым кетчупом (нежным, острым, пряным). Как видите, всё очень просто, но всё-таки соблюдать одно правило нужно: в домашней пицце колбаса, помидоры, лук и сыр в начинке быть должны обязательно. Так, домашняя пицца в духовке получается сытной, питательной, напоминает тонкий открытый пирог. Подавайте домашнюю пиццу к столу сразу после выпечки, с пылу, с жару!
Вторник, 6 сентября 2016
Готовим домашнюю пиццу с копчёной курицей, помидорами, маслинами и пикантным соусом! Мясо копчёной курицы имеет насыщенный вкус и аромат, этот продукт отлично подходит для приготовления пиццы в качестве основного компонента начинки. Для соуса я использовала три простых ингредиента - майонез, кетчуп и горчицу. Возможно, кому-то такой соус покажется странным, да, это не классический соус для пиццы, но результат меня удивил, думаю, что и вам он понравится, в особенности, если нет времени на приготовление традиционного соуса для пиццы. В итоге пицца с копчёной курицей, помидорами и маслинами получилась невероятно вкусной, сочной и разлетелась вмиг!
Среда, 2 октября 2013
Эта пикантная пицца с анчоусами, шампиньонами, помидорами, луком, оливками, маслинами и сыром особенно понравится любителям необычных сочетаний и тем, кто любит поэксперементировать со вкусом! Филе анчоусов в масле- отличная добавка в начинку для пиццы; солёная рыбка задаёт весь вкусовой тон, но добавлять много её всё-таки не стоит, так как вкус и запах у анчоусов достаточно насыщенный, четыре анчоуса вполне достаточно для одной большой пиццы. Пицца получилась сочная, аромат раскрылся на 100% ещё во время выпечки, в общем- нам было очень вкусно, чего и вам желаю! Пробуйте!
Суббота, 12 марта 2016
👌🏻
Четверг, 26 сентября 2013
Пицца с ветчиной, шампиньонами, помидорами и сыром получается сочной, ароматной, яркой и аппетитной! Смесь сухих итальянских трав придаёт пицце приятный пряный аромат. Сыр берите проверенный, тот, который хорошо плавится в духовке. Шампиньоны желательно использовать молоденькие, самые свежие. Готовую пиццу с ветчиной и грибами, как, впрочем, и любую другую, подавайте к столу с пылу, с жару!
Суббота, 9 июля 2016
Устроим импровизированную пиццерию-пекарню, не выходя из дома. Универсальное тесто по этому рецепту превращается в мягкую, пружинистую основу, а сочная начинка с тянущимся нитями расплавленного сыра не дает остановиться на одном куске и заставляет съесть больше.
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|