Подписаться

Салат Ташкент

Салат Ташкент
Нравится
437
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
1 порция
Просмотров: 24563
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Редька зеленая
70 г
Говядина
50 г
Кинза (семена)
10 г
Лук репчатый
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
20 мл
Соль
по вкусу
Майонез
20 г
Перец красный острый
5 г  

Описание рецепта — Салат Ташкент:

Салат Ташкент - один из основных мясных салатов узбекской кухни. Он хорош тем, что готовится быстро и содержит много полезных веществ, клетчатку, белки.

Салат Ташкент: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,29 г
Жиры 17,5 г
Углеводы 2,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
196
килокалорий
Шаг 1:
Салат Ташкент - Шаг 1

Чтобы приготовить салат Ташкент возьмем отварную говядину, зеленую редьку, кинзу, жареный лук, куриное яйцо, майонез, кайенский перец и зелень.

Шаг 2:
Салат Ташкент - Шаг 2
Редька зеленая
70 г

Моем, чистим зеленую редьку и нарезаем соломкой.

Шаг 3:
Салат Ташкент - Шаг 3
Говядина
50 г

Отвариваем говядину, остужаем ее и нарезаем соломкой.

Шаг 4:
Салат Ташкент - Шаг 4
Кинза (семена)
10 г

Моем, подсушиваем и мелко нарезаем кинзу.

Шаг 5:
Салат Ташкент - Шаг 5
Лук репчатый
20 г

Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.

Шаг 6:
Салат Ташкент - Шаг 6
Яйцо куриное
1 шт.

Отвариваем одно яйцо вкрутую и трем его на очень мелкой терке. Половину добавим в салат, а половину - будем использовать для украшения.

Шаг 7:
Салат Ташкент - Шаг 7
Подсолнечное масло
20 мл

Поджарим лук. Для этого нагреем подсолнечное масло на сковороде.

Шаг 8:
Салат Ташкент - Шаг 8

Выложим на горячую сковороду лук, который мы перед этим порезали.

Шаг 9:
Салат Ташкент - Шаг 9

Жарим лук до тех пор, пока он не станет мягким и изменит свой цвет.

Шаг 10:
Салат Ташкент - Шаг 10
Соль
по вкусу

Все ингредиенты салата соединяем и перемешиваем. Выкладываем в блюдо, солим.

Шаг 11:
Салат Ташкент - Шаг 11
Майонез
20 г

В салат Ташкент добавим майонез.

Шаг 12:
Салат Ташкент - Шаг 12

Половину мелко потертого яйца используем для декорирования салата: посыпем его по кругу тарелки.

Шаг 13:
Салат Ташкент - Шаг 13
Перец красный острый
5 г

Добавим небольшое количество перца и зелени.

Шаг 14:
Салат Ташкент - Шаг 14

Салат Ташкент - вкусное, питательное и полезное блюдо - готов!

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат «Мимоза» Салат «Мимоза» Салат из баклажанов Салат из баклажанов Салат из капусты Салат из капусты Салат из фасоли с курицей Салат из фасоли с курицей
Салат из курицы с ананасами Салат из курицы с ананасами Салат с креветками Салат с креветками Свекольно-морковный салат Свекольно-морковный салат Салат из рукколы с баклажанами Салат из рукколы с баклажанами
и 433 нравится
2.14K добавили себе
Комментарии (12)
Оооо...мой любимый салат! И пошаговые бомбезные
15.07.2014 14:24
Мне нравится😋
17.07.2014 20:16
Замечательный вкусненький салатик
05.08.2014 14:50
Надо попробовать
11.01.2015 23:46
👍
👍👍👍👌
на фото нет майонеза и близко, это автор уже сам доредактировал. А так, конечно это ооооочень вкусно!
очень красиво
18.09.2015 21:40
Спасибо за рецепт! Вся семья в восторге, а муж даже не понял, что это редька!
03.11.2015 16:14
Вкусный салат, но для любителей кинзы. Её можно заменить петрушкой, не обладающий столь агрессивным запахом. В остальном замечательный, известный многим салат. Полезный и сытный. 👍
04.11.2015 07:55
Не очень
01.03.2016 21:28
так перец кайенский молотый или нарезанный? написано одно, а на фото другое
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.07.2020 13:18:56
взяла на заметку рецепт Эскалоп с грибами и сливочным сыром
16.07.2020 13:16:38
взяла на заметку рецепт Кабачковые оладьи с ветчиной и грибами
16.07.2020 13:12:29
взяла на заметку рецепт Мясные ежики с картошкой под сыром.
16.07.2020 13:12:21
взяла на заметку рецепт Говядина запечёная в фольге.
16.07.2020 13:12:11
взяла на заметку рецепт Грибы запечённые с чесноком