Подписаться

Салат Ташкент

Салат Ташкент
Нравится
434
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
1 порция
Просмотров: 22993
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Редька зеленая
70 г
Говядина
50 г
Кинза (семена)
10 г
Лук репчатый
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
20 мл
Соль
по вкусу
Майонез
20 г
Перец красный острый
5 г  

Описание рецепта — Салат Ташкент:

Салат Ташкент - один из основных мясных салатов узбекской кухни. Он хорош тем, что готовится быстро и содержит много полезных веществ, клетчатку, белки.

Салат Ташкент: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,29 г
Жиры 17,5 г
Углеводы 2,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
196
килокалорий
Шаг 1:
Салат Ташкент - Шаг 1

Чтобы приготовить салат Ташкент возьмем отварную говядину, зеленую редьку, кинзу, жареный лук, куриное яйцо, майонез, кайенский перец и зелень.

Шаг 2:
Салат Ташкент - Шаг 2
Редька зеленая
70 г

Моем, чистим зеленую редьку и нарезаем соломкой.

Шаг 3:
Салат Ташкент - Шаг 3
Говядина
50 г

Отвариваем говядину, остужаем ее и нарезаем соломкой.

Шаг 4:
Салат Ташкент - Шаг 4
Кинза (семена)
10 г

Моем, подсушиваем и мелко нарезаем кинзу.

Шаг 5:
Салат Ташкент - Шаг 5
Лук репчатый
20 г

Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.

Шаг 6:
Салат Ташкент - Шаг 6
Яйцо куриное
1 шт.

Отвариваем одно яйцо вкрутую и трем его на очень мелкой терке. Половину добавим в салат, а половину - будем использовать для украшения.

Шаг 7:
Салат Ташкент - Шаг 7
Подсолнечное масло
20 мл

Поджарим лук. Для этого нагреем подсолнечное масло на сковороде.

Шаг 8:
Салат Ташкент - Шаг 8

Выложим на горячую сковороду лук, который мы перед этим порезали.

Шаг 9:
Салат Ташкент - Шаг 9

Жарим лук до тех пор, пока он не станет мягким и изменит свой цвет.

Шаг 10:
Салат Ташкент - Шаг 10
Соль
по вкусу

Все ингредиенты салата соединяем и перемешиваем. Выкладываем в блюдо, солим.

Шаг 11:
Салат Ташкент - Шаг 11
Майонез
20 г

В салат Ташкент добавим майонез.

Шаг 12:
Салат Ташкент - Шаг 12

Половину мелко потертого яйца используем для декорирования салата: посыпем его по кругу тарелки.

Шаг 13:
Салат Ташкент - Шаг 13
Перец красный острый
5 г

Добавим небольшое количество перца и зелени.

Шаг 14:
Салат Ташкент - Шаг 14

Салат Ташкент - вкусное, питательное и полезное блюдо - готов!

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат «Мимоза» Салат «Мимоза» Салат из баклажанов Салат из баклажанов Салат из капусты Салат из капусты Салат из фасоли с курицей Салат из фасоли с курицей
Салат из курицы с ананасами Салат из курицы с ананасами Салат с креветками Салат с креветками Свекольно-морковный салат Свекольно-морковный салат Салат из рукколы с баклажанами Салат из рукколы с баклажанами
Взяли рецепт на заметку (2127)
Kristina LapotkoКсю КодиловаМарина ТретьякЕвгений МMarta ZarumaRustam GuseinovРоман СергеевТатьяна ИвановаNataliya IvanovaВиктория СитниковаПро ПроминЛюдмила ДанакариСветлана ЧекалинаМарина ТретьякОксана РадченкоAlena RЛяля БердиеваОльга ЧернышеваИнга СуховаNastya KoshelТатьяна ПащенкоЕлизавета ПлякинаМария СмысловаГуля СалаватЕлена КоролеваEasy Easy
Показать всех
Комментарии (12)
Оооо...мой любимый салат! И пошаговые бомбезные
15.07.2014 14:24
Мне нравится😋
17.07.2014 20:16
Замечательный вкусненький салатик
05.08.2014 14:50
Надо попробовать
11.01.2015 23:46
👍
👍👍👍👌
на фото нет майонеза и близко, это автор уже сам доредактировал. А так, конечно это ооооочень вкусно!
очень красиво
18.09.2015 21:40
Спасибо за рецепт! Вся семья в восторге, а муж даже не понял, что это редька!
03.11.2015 16:14
Вкусный салат, но для любителей кинзы. Её можно заменить петрушкой, не обладающий столь агрессивным запахом. В остальном замечательный, известный многим салат. Полезный и сытный. 👍
04.11.2015 07:55
Не очень
01.03.2016 21:28
так перец кайенский молотый или нарезанный? написано одно, а на фото другое
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.07.2019 20:56:45
взяла на заметку рецепт Заварное тесто
21.07.2019 20:56:33
взяла на заметку рецепт Кабачковые оладьи с зеленым горошком
21.07.2019 20:55:57
взял на заметку рецепт Домашний сыр
21.07.2019 20:54:03
взял на заметку рецепт Домашний сыр "Филадельфия"