Подписаться

Домашняя пицца

Домашняя пицца
Нравится
90
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 32498
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто для пиццы
300 г
Сосиски молочные
110 г
Лук фиолетовый
50 г
Помидоры (томат)
200 г
Мааздам
110 г
Лук зеленый
5 стеб.
Кетчуп
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Домашняя пицца:

Сытную пиццу с простым набором ингредиентов для начинки, которые всегда есть в холодильнике, можно отнести к блюдам домашней кухни за простоту приготовления, лёгкость исполнения и незамысловатость необходимого набора продуктов. В принципе, никаких правил и условностей в приготовлении домашней пиццы нет- колбасные изделия можно использовать любые, твёрдый сыр также выбирать по своему вкусу (главное, чтобы он хорошо плавился!), помидоры можно взять черри, а фиолетовый лук заменить белым, зелёный лук исключить, а вместо него добавить измельчённый букет пряных трав (укроп, петрушка), а тесто смазывать томатным соусом или абсолютно любым кетчупом (нежным, острым, пряным). Как видите, всё очень просто, но всё-таки соблюдать одно правило нужно: колбаса, помидоры, лук и сыр в начинке быть должны обязательно. Так, домашняя пицца получается сытной, питательной, напоминает тонкий открытый пирог. Подавайте домашнюю пиццу к столу сразу после выпечки, с пылу, с жару!

Домашняя пицца: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,26 г
Жиры 21,56 г
Углеводы 19,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
308
килокалорий
Шаг 1:
Домашняя пицца - Шаг 1

Для приготовления домашней пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты: тесто для пиццы, любые колбасные изделия по вашему вкусу (в данном случае я использовала молочную сардельку с сыром), помидоры, лук фиолетовый или белый, зелёный лук, твёрдый сыр Мааздам, кетчуп или томатный соус, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Домашняя пицца - Шаг 2
Тесто для пиццы
300 г

Сначала приготовим тесто для домашней пиццы по этому рецепту http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 (этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной домашней пиццы стандартного размера используйте половину порции, то есть 300 грамм теста, или готовьте сразу две пиццы).
Также можно самостоятельно приготовить томатный соус или взять готовый кетчуп (ориентируйтесь на свой вкус, кетчуп может быть как нежным, так и острым).

Шаг 3:
Домашняя пицца - Шаг 3
Сосиски молочные
110 г

Сардельку очищаем от оболочки и нарезаем тонкими кружочками. Как я уже ранее заметила, можно вместо сардельки взять любые колбасные изделия.

Шаг 4:
Домашняя пицца - Шаг 4
Лук фиолетовый
50 г

Лук чистим и нарезаем максимально тонкими кольцами.

Шаг 5:
Домашняя пицца - Шаг 5
Помидоры (томат)
200 г

У промытых помидор вырезаем плодоножки и нарезаем тонкими кружочками. По желанию с помидор можно предварительно снять кожицу.

Шаг 6:
Домашняя пицца - Шаг 6
Мааздам
110 г

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.

Шаг 7:
Домашняя пицца - Шаг 7
Лук зеленый
5 стеб.

Зелёный лук нарезаем тонкими кольцами.

Шаг 8:
Домашняя пицца - Шаг 8

Тесто для пиццы раскатываем в круглый пласт диаметром примерно 28 см.

Шаг 9:
Домашняя пицца - Шаг 9
Кетчуп
3 ст. л.

Смазываем тестяную основу для домашней пиццы кетчупом.

Шаг 10:
Домашняя пицца - Шаг 10

Первым слоем начинки на кетчуп выкладываем колбасные изделия.

Шаг 11:
Домашняя пицца - Шаг 11

Следующим слоем выкладываем кольца фиолетового лука.

Шаг 12:
Домашняя пицца - Шаг 12
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Далее выкладываем на лук кружочки помидор. Помидоры посыпаем небольшим количеством соли и чёрным молотым перцем по вкусу.

Шаг 13:
Домашняя пицца - Шаг 13

Далее посыпаем помидоры зелёным луком.

Шаг 14:
Домашняя пицца - Шаг 14

И закрываем все слои начинки натёртым твёрдым сыром.

Шаг 15:
Домашняя пицца - Шаг 15

Выпекаем домашнюю пиццу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).
Домашняя пицца готова!

Шаг 16:
Домашняя пицца - Шаг 16

Подаём домашнюю пиццу к столу с пылу, с жару!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Домашняя пицца Домашняя пицца Домашняя пицца за 15 минут Домашняя пицца за 15 минут Домашняя пицца😍 Домашняя пицца😍 Домашняя пицца Домашняя пицца
Вкуснейшая домашняя пицца Вкуснейшая домашняя пицца Самая вкусная домашняя пицца Самая вкусная домашняя пицца   *Домашняя пицца для всей семьи на кефире* *Домашняя пицца для всей семьи на кефире* Пицца домашняя "Творческая" Пицца домашняя "Творческая"
Взяли рецепт на заметку (292)
Ольга БерезкаMarina ЛевушкинаТаня ДудкоЕвгения ГригорьеваБартикрауч  КайзершнауцтНаталья ПНиколай ПодолякОксана БурчакВасилиса УточкинаНаталья ФартушнаLelka ShuЛюда ПолозюковаОксана ШпагинаPavel MinaevOksana ChuchukНелли КозловаГалина ШестакElena RomenskayaNatalia VeiolainenЭльмира ШакироваСвітлана ЯкубовськаIRINA BЕлизавета МазурЮлия ЕрмоленкоМарина РудаковаВалентина Рознатовская
Показать всех
Комментарии (10)
17.01.2014 21:30
Я спец по джемам, а ты по пицце!
18.01.2014 01:04
очень вкусно. семье понравилось.
кто выложил этот рецепт спасибо вам большое он для меня сегодня кстате орегинально и просто и выглядит аппетитно спасибо еще раз
28.07.2014 14:45
Очень вкусно получается😌
06.06.2015 16:26
Почему большинство рецептов стали платными у Вас? Так нравилось готовить по ним... А теперь и выбирать не из чего, да и смысла заходить нет...
28.04.2017 15:34
хорошая идея тоже долго думал подписываться нет решился подписался ))) очень хороший сервис
28.04.2017 16:40
@rba2981 готовьте на здоровье🌹
28.04.2017 16:41
@Alraune спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.08.2013 19:36:12
добавила рецепт Фаршированная цветная капуста
19.09.2019 01:54:52
взял на заметку рецепт Селедка под шубой