Подписаться

Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками

Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 6088
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто для пиццы
300 г
Инжир
2 шт.
Куриное филе
250 г
Сыр твердый
120 г
Тимьян сушеный
5 стеб.
Оливковое масло
1,5 ст. л.
Перец черный молотый
3 щеп.
Соль
1 щеп.
Кедровый орех
2 ст. л.  

Описание рецепта — Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками:

Пицца с куриным мясом, ломтиками свежего инжира, кедровыми орешками и пикантным сыром Маасдам- оригинальная, необычная и пикантная! Для приготовления этой пиццы мы не используем соус- вместо него тесто смазывается оливковым маслом, а большое количество расплавленного в процессе выпечки сладко-горького сыра объединяет все ингредиенты начинки (если вместо Маасдама предпочитаете другой сыр, то берите тот, который хорошо плавится, также подойдёт моцарелла)! Аромат тимьяна отчётливо слышен, а кедровые орешки становятся хрустящими, хотя и сохраняют маслянистую структуру, и за счёт этого отлично гармонируют с хрустящими на зубах семенами инжирных ломтиков. В итоге получается потрясающая пицца с богатой вкусовой палитрой! Её нужно только пробовать!

Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,91 г
Жиры 26,43 г
Углеводы 21,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
382
килокалории
Шаг 1:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 1

Для приготовления пиццы с оригинальным вкусом нам понадобятся такие ингредиенты: тесто для пиццы, сыр Маасдам, инжир, кедровые орешки, отваренное куриное филе, тимьян, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 2
Тесто для пиццы
300 г

Для начала приготовьте тесто для пиццы по рецепту Тесто для пиццы http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 (этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной пиццы с курицей, инжиром и кедровыми орешками используйте половину порции, то есть 300 грамм теста).

Шаг 3:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 3
Инжир
2 шт.

Инжир промываем, удаляем жёсткие хвостики и нарезаем ломтиками.

Шаг 4:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 4
Куриное филе
250 г

Отваренное в подсоленной воде и остывшее куриное филе нарезаем кубиками.

Шаг 5:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 5
Сыр твердый
120 г

Сыр натираем на крупной тёрке.

Шаг 6:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 6

Раскатываем или растягиваем тесто для пиццы в круглый пласт диаметром примерно 28 см.

Шаг 7:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 7
Тимьян сушеный
5 стеб.
Оливковое масло
1 ст. л.

Смазываем основу оливковым маслом и посыпаем листиками тимьяна. Если у вас нет свежего тимьяна под рукой, то можно использовать сушеный.

Шаг 8:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 8

Равномерным слоем на тесто выкладываем куриное филе.

Шаг 9:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 9
Перец черный молотый
3 щеп.
Соль
1 щеп.

Щедро посыпаем куриное филе чёрным молотым перцем и, если мясо не достаточно солёное, посыпаем щепоткой соли.

Шаг 10:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 10

Далее на куриное мясо выкладываем ломтики инжира.

Шаг 11:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 11
Кедровый орех
2 ст. л.

Посыпаем кедровыми орешками.

Шаг 12:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 12

Покрываем начинку натёртым сыром.

Шаг 13:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 13
Оливковое масло
0,5 ст. л.

Сбрызгиваем оливковым маслом.

Шаг 14:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 14

Выпекаем пиццу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками готова! Сразу же, с пылу, с жару, подаём её к столу!

Шаг 15:
Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пицца с курицей и соусом барбекю Пицца с курицей и соусом барбекю Пицца с курицей и песто из макадамии Пицца с курицей и песто из макадамии Пицца с курицей, шпинатом и соусом альфредо Пицца с курицей, шпинатом и соусом альфредо Пицца с курицей и ананасами Пицца с курицей и ананасами
Пицца с курицей, шпинатом и сыром фета Пицца с курицей, шпинатом и сыром фета Пицца с курицей. Пицца с курицей. Пицца с курицей Пицца с курицей Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой Пицца с куриной колбасой и брюссельской капустой
и 6 нравится
83 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.08.2013 20:31:12
добавила рецепт Горячие бутерброды с курицей
29.09.2020 01:33:41
оценила рецепт Чорба
29.09.2020 01:01:13
взяла на заметку рецепт Салат с фасолью
29.09.2020 00:30:50
взяла на заметку рецепт Сочники с творогом
28.09.2020 23:58:22
взял на заметку рецепт Сочники с творогом