Подписаться

Пицца с ветчиной и грибами

Пицца с ветчиной и грибами
Нравится
376
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 75615
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто для пиццы
300 г
Ветчина
100 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Сыр твердый
100 г
Шампиньон
100 г
Кетчуп
3 ст. л.
Смесь итальянских трав
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Оливковое масло
1 ст. л.

Описание рецепта — Пицца с ветчиной и грибами:

Пицца с ветчиной, шампиньонами, помидорами и сыром получается сочной, ароматной, яркой и аппетитной! Смесь сухих итальянских трав придаёт пицце приятный пряный аромат. Сыр берите проверенный, тот, который хорошо плавится в духовке. Шампиньоны желательно использовать молоденькие, самые свежие. Готовую пиццу с ветчиной и грибами, как, впрочем, и любую другую, подавайте к столу с пылу, с жару!

Пицца с ветчиной и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,64 г
Жиры 16,87 г
Углеводы 17,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
244
килокалории
Шаг 1:
Пицца с ветчиной и грибами - Шаг 1

Для приготовления пиццы с ветчиной и шампиньонами нам понадобится тесто для пиццы, шампиньоны, ветчина, помидоры, твёрдый сыр, томатный соус или кетчуп, смесь сухих итальянских трав, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое.

Шаг 2:
Пицца с ветчиной и грибами - Шаг 2
Тесто для пиццы
300 г

Сначала приготовим тесто для пиццы по рецепту Тесто для пиццы http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 (этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной пиццы используйте половину порции, то есть 300 грамм теста, или готовьте сразу две пиццы).

Шаг 3:
Пицца с ветчиной и грибами - Шаг 3
Ветчина
100 г

Ветчину нарезаем кубиками или брусочками.

Шаг 4:
Пицца с ветчиной и грибами - Шаг 4
Помидоры (томат)
2 шт.

Помидоры моем, вырезаем плодоножки и нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 5:
Пицца с ветчиной и грибами - Шаг 5
Сыр твердый
100 г
Шампиньон
100 г

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.
Шампиньоны моем, просушиваем и нарезаем тонкими пластинками.

Шаг 6:
Пицца с ветчиной и грибами - Шаг 6

Тесто для пиццы раскатываем в круглый тонкий пласт диаметром примерно 28 см.

Шаг 7:
Пицца с ветчиной и грибами - Шаг 7
Кетчуп
3 ст. л.

Смазываем заготовку для пиццы томатным соусом или кетчупом.

Шаг 8:
Пицца с ветчиной и грибами - Шаг 8

Выкладываем первым слоем шампиньоны.

Шаг 9:
Пицца с ветчиной и грибами - Шаг 9
Смесь итальянских трав
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.

Посыпаем грибы смесью сухих итальянских трав и щепоткой соли.

Шаг 10:
Пицца с ветчиной и грибами - Шаг 10

Выкладываем на шампиньоны ветчину, распределяя по всей поверхности пиццы.

Шаг 11:
Пицца с ветчиной и грибами - Шаг 11
Перец черный молотый
1 щеп.

На ветчину выкладываем кружочки помидор и слегка посыпаем их чёрным молотым перцем.

Шаг 12:
Пицца с ветчиной и грибами - Шаг 12

Покрываем пиццу натёртым сыром, стараясь им закрыть все ингредиенты.

Шаг 13:
Пицца с ветчиной и грибами - Шаг 13
Оливковое масло
1 ст. л.

Сбрызгиваем пиццу оливковым маслом и запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).
Пицца с ветчиной и грибами готова!
Сразу же подаём её к столу!

Шаг 14:
Пицца с ветчиной и грибами - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пицца с маринованными грибами и  ветчиной Пицца с маринованными грибами и ветчиной Пицца с колбасой и грибами Пицца с колбасой и грибами Пицца с ветчиной и ананасом Пицца с ветчиной и ананасом Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой
Пиццетты с ветчиной и моцареллой Пиццетты с ветчиной и моцареллой Пицца с инжиром и ветчиной Пицца с инжиром и ветчиной Пицца с колбасой и грибами Пицца с колбасой и грибами Пицца с колбасой, помидорами, грибами и перцем. Пицца с колбасой, помидорами, грибами и перцем.
и 372 нравится
1.04K добавили себе
Комментарии (25)
26.09.2013 18:26
Настюша, ты мастер по пицце.
26.09.2013 18:42
Ой, Зоинька, я чё- это всё духовка
26.09.2013 18:49
Пицца выглядит невероятно аппетитно! Я сегодня с температурой слегла и кушать совсем не хотелось, но как только я твою пиццу увидела, то сразу аппетит проснулся! Спасибо огромное за рецепт
26.09.2013 19:08
Анют, спасибо! А-ну давай выздоравливай
26.09.2013 19:25
Спасибо тебе за добрые пожелания и за шикарные рецепты!
26.09.2013 19:44
05.10.2013 18:09
класссс
05.10.2013 18:09
класссс
07.10.2013 17:49
Комментарий удален
вкусно
21.11.2013 00:02
21.11.2013 00:14
Настя, какая шикарная пица! Такая настоящая, как будто меня ждёт :)))
21.11.2013 00:50
Да, Оль, пицца была просто объедение:)Спасибо!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !
13.12.2013 00:25
всегда пожалуйста
25.10.2014 20:19
Клево!!!!!
@Alraune спасибо! Как раз искала простой и вкусный рецепт пиццы с грибами))) а грибы нужно сырые класть?
23.02.2016 12:25
@superpro да, можно сырые (как в данном случае), а можно и слегка поджарить🌹
@Alraune вообще у нас дома грибы вешенки. Я их хотела взять. Что мне лучше с ними сделать ? Сырыми положить или поджарить? Если жарить , то их мыть не надо да? Просто прочистить и обжарить на масле?
@Alraune и как думаете если я их с луком обжарю вкус не испорчу? Или лучше все-таки просто грибы?)
23.02.2016 15:40
@superpro я бы сделала так: вешенки почистить от загрязнений, не мыть, крупно (!) нарезать и на рафинированном+чуть сливочного масле обжарить на сильном огне, чтобы грибы не тушились, а жарились, затем использовать для начинки пиццы, жарить без лука, лук потом тончайшими полукольцами сырой нарезать и в пиццу после грибов положить
@Alraune благодарю за совет! 🌺
23.02.2016 15:50
@superpro обращайтесь🌹
Вкусная пицца
А слоеное тесто можно?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.08.2020 08:34:31
взял на заметку рецепт Закуска на чипсах
13.08.2020 08:32:39
взяла на заметку рецепт Шоколадный торт с белково масляным кремом
13.08.2020 08:32:20
взял на заметку рецепт Закуска Еврейская
13.08.2020 08:29:58
взяла на заметку рецепт Куриный бульон с шариками из лаваша