Понедельник, 6 мая 2013

Рассольник из форели

Рассольник из форели

Рассольник можно приготовить не только на мясном, но и на рыбном бульоне. Особенно вкусным он будет с рыбой благородных пород: форелью, семгой, лососем, осетриной.

Среда, 8 апреля 2015

Суп из зеленого горошка с сырокопченым мясом

Суп из зеленого горошка с сырокопченым мясом

Этот суп для любителей супов-пюре или кремовых супов. Нежный, воздушный, ароматный и вкусный. Готовится на мясном бульоне из мороженого зеленого горошка с картофелем и луком- пореем. В тарелку с супом кладут нарезанный зеленый лук, ломтики помидоров и сырокопченое мясо. На обеденном столе блюдо выглядит весьма эффектно.

Суббота, 10 февраля 2018

ЖЕЛТЫЙ ГОРОХОВЫЙ 🥣 СУП

ЖЕЛТЫЙ ГОРОХОВЫЙ 🥣 СУП
Мой вариант горохового супчика😋
Четверг, 26 ноября 2015

Легкий суп с фрикадельками .

Легкий суп с фрикадельками .
Хорошо подходит для маленьких деток.
Вторник, 22 августа 2017

Щи с кислой капустой

Щи с кислой капустой
Щи являются основным горячим блюдом русской кухни уже долгое время. По-видимому, прообраз современных щей возник не ранее IX века, то есть когда крестьяне стали выращивать капусту. Несмотря на местные различия в приготовлении блюда и многочисленные его варианты, оставался неизменным принцип приготовления: в глиняном (позже чугунном) горшке в русской печи, которая позволяла выдержать мягкий температурный режим. В XIX веке, когда русская кухня за счёт приглашаемых знатью поваров испытала влияние французской, из щей была удалена мучная заправка, ранее традиционно вносимая.
Щи повседневно и повсеместно употреблялись всеми слоями населения, при этом отличаясь компонентами: если обеспеченные слои общества могли позволить себе богатые щи, то беднота нередко ограничивалась пустыми. Замороженные щи зимой брали с собой в дорогу.
Четверг, 28 января 2016

Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке

Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке

Очень уж нравятся мне блюда, приготовленные в мультиварке! У супов получается особый вкус и аромат. Часто готовлю вкусные Щи со свежей капустой, который любит вся моя семья, от мала до велика. Приготовьте обязательно и вы: Вам понравится!!!
Готовила в мультиварке Vitek VT-4210 BK.

Воскресенье, 23 апреля 2017

Гороховый суп со свиным балыком

Гороховый суп со свиным балыком

Наваристый, сытный, с кремовой консистенцией гороховый суп - нередкий гость на нашем обеденном столе. Часто его готовят с разными копченостями, которые придают аромат и вкус, присущий этому виду продуктов. Сегодня у меня гороховый суп с деликатесом: балыком из свинины. Розовые полоски балыка оттеняют вкус гороха и овощей, добавляют пикантность и аппетитный вид супу.

Пятница, 18 сентября 2015

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками
Сытный и простой в приготовлении суп
Пятница, 12 октября 2012

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

Суп с курицей, вермишелью и овощами - простой в приготовлении и очень полезный.

Пятница, 12 июня 2015

Гороховый суп с копченостями

Гороховый суп с копченостями
Вкуснейший супчик "Пальчики оближешь"😉👍🏻🍲🍲🍲