Подписаться

Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке — рецепт для мультиварки

Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа 20 минут
6 порций
Просмотров: 1664
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
2,5 л
Баранина
500 г
Соль
1 ст. л.
Капуста белокочанная
500 г
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
30 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Перец черный молотый
1 г
Лавровый лист сушеный
2 шт.  

Описание рецепта — Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке:

Очень уж нравятся мне блюда, приготовленные в мультиварке! У супов получается особый вкус и аромат. Часто готовлю вкусные Щи со свежей капустой, который любит вся моя семья, от мала до велика. Приготовьте обязательно и вы: Вам понравится!!!
Готовила в мультиварке Vitek VT-4210 BK.

Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,1 г
Жиры 2,13 г
Углеводы 4,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
51
килокалория
Шаг 1:
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке - Шаг 1
Вода
2,5 л
Баранина
500 г
Соль
1 ст. л.

Промытое мясо на кости положить в чашу мультиварки, налить холодную воду. Выбрать режим “Суп”, установить таймер на 2 часа. Закипает суп через 30 минут. Открываем крышку, чтобы собрать пену и посолить. Еще через 1,5 часа готов наш ароматный бульон.

Шаг 2:
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке - приготовлениеЩи со свежей капустой и овощами в мультиварке - приготовление

Готовый бульон процедить в отдельную кастрюлю. Мясо убрать на тарелку.
Чашу мультиварки помыть, обсушить и залить готовым горячим бульоном.

Шаг 3:
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке - Шаг 3
Капуста белокочанная
500 г
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
30 г
Помидоры (томат)
1 шт.

Пока варится мясо, подготовить остальные ингредиенты. Промыть и почистить картофель, морковь, лук. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Перец освободить от плодоножки и семян. Я использовала замороженный перец. Капусту также освободить от верхних листьев и сполоснуть.

Шаг 4:
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке - Шаг 4

Капусту нашинковать, чем тоньше, тем лучше. Морковь натереть на крупной терке. Помидор нарезать кубиками, лук - четвертинками колец. Замороженный перец нарезать мелкими кубиками (можно и соломинкой, кому как нравится).

Шаг 5:
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке - приготовлениеЩи со свежей капустой и овощами в мультиварке - приготовление
Перец черный молотый
1 г
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Положить все подготовленные ингредиенты в бульон. Добавить специи: перец черный молотый 1/4 чайной ложки, 2 лавровых листа, 1 ч.л. “Букет приправ” от Магги.

Шаг 6:
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке - Шаг 6

выбрать режим “Суп”, установить таймер на 1,1 час.(1 час, 10 минут).
Через полчаса добавить картофель, нарезанный кубиками.

Шаг 7:
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке - Шаг 7

Разлить готовый суп по тарелкам, добавить порезанное на куски мясо. Украсить по желанию зеленью. Подавать со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!!!

Это стоит попробовать
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке Капустняк со свежей капустой и копченой грудинкой Капустняк со свежей капустой и копченой грудинкой Щи со свежей капусты Щи со свежей капусты Щи из свежей капусты Щи из свежей капусты
Щи с пекинской капустой и фрикадельками Щи с пекинской капустой и фрикадельками Щи из свежей капусты (постные) Щи из свежей капусты (постные) Щи с курицей и сладким перцем Щи с курицей и сладким перцем Вегетарианский борщ со свежей капустой Вегетарианский борщ со свежей капустой
Взяли рецепт на заметку (18)
Татьяна ЛазареваOlga KorotОльга ГалимбовскаяИрина ГримакНаталья АкимоваАлександра АлександраNadejda SergeevnaСалима БарахоеваОксана ТопийТатьяна АфонинаИрина КрайноваAlena KulakovaАлина СергееваGALINA GagiyaИнна ФоминаЯна БолтановаМария МарияАйгуль Биглова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.04.2020 11:28:22
взяла на заметку рецепт Салат «Чудо-чудное»
07.04.2020 11:27:36
взял на заметку рецепт Плов по-армянски
07.04.2020 11:27:32
оценил рецепт Плов по-армянски
07.04.2020 11:26:28
взяла на заметку рецепт «Необычные» макароны