Подписаться

Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке — рецепт для мультиварки

Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа 20 минут
6 порций
Просмотров: 1927
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
2,5 л
Баранина
500 г
Соль
1 ст. л.
Капуста белокочанная
500 г
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
30 г
Помидоры (томат)
1 шт.
Перец черный молотый
1 г
Лавровый лист сушеный
2 шт.  

Описание рецепта — Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке:

Очень уж нравятся мне блюда, приготовленные в мультиварке! У супов получается особый вкус и аромат. Часто готовлю вкусные Щи со свежей капустой, который любит вся моя семья, от мала до велика. Приготовьте обязательно и вы: Вам понравится!!!
Готовила в мультиварке Vitek VT-4210 BK.

Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,1 г
Жиры 2,13 г
Углеводы 4,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
51
килокалория
Шаг 1:
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке - Шаг 1
Вода
2,5 л
Баранина
500 г
Соль
1 ст. л.

Промытое мясо на кости положить в чашу мультиварки, налить холодную воду. Выбрать режим “Суп”, установить таймер на 2 часа. Закипает суп через 30 минут. Открываем крышку, чтобы собрать пену и посолить. Еще через 1,5 часа готов наш ароматный бульон.

Шаг 2:
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке - приготовлениеЩи со свежей капустой и овощами в мультиварке - приготовление

Готовый бульон процедить в отдельную кастрюлю. Мясо убрать на тарелку.
Чашу мультиварки помыть, обсушить и залить готовым горячим бульоном.

Шаг 3:
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке - Шаг 3
Капуста белокочанная
500 г
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
30 г
Помидоры (томат)
1 шт.

Пока варится мясо, подготовить остальные ингредиенты. Промыть и почистить картофель, морковь, лук. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Перец освободить от плодоножки и семян. Я использовала замороженный перец. Капусту также освободить от верхних листьев и сполоснуть.

Шаг 4:
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке - Шаг 4

Капусту нашинковать, чем тоньше, тем лучше. Морковь натереть на крупной терке. Помидор нарезать кубиками, лук - четвертинками колец. Замороженный перец нарезать мелкими кубиками (можно и соломинкой, кому как нравится).

Шаг 5:
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке - приготовлениеЩи со свежей капустой и овощами в мультиварке - приготовление
Перец черный молотый
1 г
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Положить все подготовленные ингредиенты в бульон. Добавить специи: перец черный молотый 1/4 чайной ложки, 2 лавровых листа, 1 ч.л. “Букет приправ” от Магги.

Шаг 6:
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке - Шаг 6

выбрать режим “Суп”, установить таймер на 1,1 час.(1 час, 10 минут).
Через полчаса добавить картофель, нарезанный кубиками.

Шаг 7:
Щи со свежей капустой и овощами в мультиварке - Шаг 7

Разлить готовый суп по тарелкам, добавить порезанное на куски мясо. Украсить по желанию зеленью. Подавать со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!!!

Это стоит попробовать
Капустняк со свежей капустой и копченой грудинкой Капустняк со свежей капустой и копченой грудинкой Щи со свежей капусты Щи со свежей капусты Щи из свежей капусты Щи из свежей капусты Щи с пекинской капустой и фрикадельками Щи с пекинской капустой и фрикадельками
Щи с пекинской капустой и мясными фрикадельками Щи с пекинской капустой и мясными фрикадельками Щи из свежей капусты (постные) Щи из свежей капусты (постные) Щи с курицей и сладким перцем Щи с курицей и сладким перцем Вегетарианский борщ со свежей капустой Вегетарианский борщ со свежей капустой
нравится
20 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2020 10:05:03
взял на заметку рецепт Тефтели из хека в соусе
взяла на заметку рецепт Кабачки с мясом
взял на заметку рецепт Чанахи