Легкий, но сытный, питательный и полезный суп, который готовится буквально за 30 -35 минут. Особенно он актуален сейчас - в сезон цветной капусты. Можно приготовить его на курином бульоне или на воде. Во втором случае нужно класть чуть больше масла или брать жирнее сливки. Набор овощей из моркови, картофеля, лука, цветной капусты, корня сельдерея, постная ветчина и нежирные сливки ставят этот суп в разряд диетических. Так что его можно есть и детям и взрослым. А целый комплекс витаминов и микроэлементов, содержащийся в овощах и сливках пойдет только на пользу.

Хороший и сытный супчик, советую всем попробовать.

Суп Минестроне с овощами - традиционное блюдо итальянской кухни.

Гречневый суп давно стал классикой и считается едой на каждый день. Добавить в этот суп грибы -тоже не новость.

Этот нежнейший суп-пюре из шампиньонов, картофеля и сливок

Вкусный и очень полезный для организма куриный бульон.

Зелёный борщ, сваренный со щавелем, с молодой зеленью. Очень вкусный.