Вторник, 22 августа 2017

Слоеный салат «Мимоза»

Слоеный салат «Мимоза»
Этот салат очень прост и очень многообразен. Как появился оригинальный рецепт, доподлинно неизвестно, но в любом рецепте имеется три обязательных ингредиента: рыба, лук и майонез, и еще один почти обязательный — отварные яйца. Качеству этих продуктов надо уделять самое большое внимание.
Рыба может быть консервированной, горячего копчения и даже отварная. Ключевая ее характеристика — нежность, и поэтому самый лучший выбор (по крайней мере, консервов) — сайра. Майонез подходит, в принципе, любой, однако злоупотреблять им не стоит. Смазывать слои салата майонезом надо очень тонким слоем, чтобы чувствовался вкус других ингредиентов.
Покупая яйца, старайтесь, чтобы у них были как можно более яркие желтки — чтобы салат в самом деле напоминал букет мимозы. Кроме того, важно помнить, что луковый слой надо обязательно укладывать поверх рыбного.
Среда, 23 августа 2017

Кулайда (картофельный суп)

Кулайда (картофельный суп)
Кулайда — традиционное южночешское блюдо. Большинство современных рецептов такого супа содержат грибы среди ингредиентов, однако чешские кулинары до сих пор ведут споры о том, стоит ли их добавлять, поскольку в самых ранних записанных версиях рецепта грибы отсутствуют. Здесь приведен самый простой рецепт (без грибов), однако он все равно получится сытный и наваристый, особенно если выбрать хорошо разваривающиеся сорта картофеля.
Среда, 23 августа 2017

Песочный пирог с черносливом

Песочный пирог с черносливом
Быстрый и вкусный пирог, в котором содержится относительно немного сахара. Для приготовления желательно иметь блендер, чтобы быстро измельчить орехи. Сверху можно украсить растопленным шоколадом (например, белым пористым).
Пятница, 25 августа 2017

Кабачки под сыром

Кабачки под сыром
Нужно всего три ингредиента :) Но при желании при запекании можно добавить помидор и майонез.
Суббота, 26 августа 2017

Гренки с чесноком🐣

Гренки с чесноком🐣
Когда хочется похрустеть чем нибудь вкусненьким
Суббота, 26 августа 2017

Салат со свеклой

Салат со свеклой
Пикантный вкус придаёт чеснок с грецким орехом.
Воскресенье, 27 августа 2017

Торт Абсолютный шоколад

Торт Абсолютный шоколад
Рецепт andychef.ru 😊 супермегашоколадный торт с шоколадным ганашем, рай шокоголиков)
Понедельник, 28 августа 2017

Чизкейк 🍰с киви 🥝

Чизкейк 🍰с киви 🥝
В место киви подойдет любой другой фрукт или ягода
Вторник, 29 августа 2017

Творожный кекс

Творожный кекс
Хрустящая корочка и нежный мякиш никого не оставит равнодушным!
Вторник, 29 августа 2017

Десерт из зефира без выпечки

Десерт из зефира без выпечки

Очень нежный, вкусный и красивый десерт без выпечки, на приготовление которого вы потратите минимум своего времени.