Воздушный и нежный тортик!

!

Просто и вкусно.

Ингредиенты:

Тесто:
Сметана 200 грамм
Сахар 250 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Мука для выпечки 320 грамм(два стакана)
Какао,порошок 1столовая ложка
Ванильный сахар 1 пакетик

Крем:
Сметана не менее 25% жирности 500 грамм
Сахар 150 грамм
Ванильный сахар 1 пакетик
Орехи (по желанию) 1 стакан

СМЕТАННИК Ингредиенты: тесто: 500 г сметаны (10-15%) 200 г сливочного масла (растопить) 2 стакана сахара 2 яйца ванильный сахар 1 ч.л. соды с уксусом 3 стакана муки 1 ст ложка какао орехи молотые (можно и без них) крем: 1 кг сметаны (32%) 1 ст. сахара ванильный сахар

Сегодня будем осваивать секреты очень вкусного «Воздушного сметанника». Многие думают, что сметанник готовить очень сложно. Но мы с вами разберём все детали и научимся готовить сметанник быстро, просто и легко! И тогда «Воздушный сметанник» станет прекрасным украшением любого стола!

Сметанник, представляет собой торт на основе сметанного теста. Традиционный рецепт предполагает использование свежей сметаны в качестве крема. В состав сметанника помимо основных ингредиентов могут входить также изюм, орехи, сладкие пряности, варенье, сгущённое молоко, лимонная цедра, существуют варианты приготовления шоколадного сметанника. Я предлагаю вашему вниманию смешенный вариант. Очень нежный вкус, воздушная консистенция - порадует вас и ваших близких.

Очень вкусно

Очень нежный и вкусный торт Сметанник

Торт "Сметанник"