Подписаться

Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками

Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками
Нравится
179
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 27428
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
400 г
Шампиньон
230 г
Яйцо куриное
4 шт.
Лук зеленый
50 г
Сухари
100 г
Майонез
6 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками:

Салат с маринованными шампиньонами, вареным куриным мясом, белыми сухариками, яйцами и зелёным луком- сытный, питательный, вкусный! Такой салат можно смело подавать гостям на праздничный стол- украшенный целыми шампиньонами и зелёным луком, салат смотрится оригинально и очень нравится гостям! Для такого салата идеально подойдут именно мелкие шампиньоны, зелёного лука не жалейте, сухарики возьмите с тем вкусом, который вам больше нравится (хорошо подойдут белые сухарики со вкусом сметаны с зеленью), а куриное филе можно заменить индюшиным.

Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,5 г
Жиры 9,22 г
Углеводы 8,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
167
килокалорий
Шаг 1:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 1

Для приготовления вкусного салата Опушка нам понадобятся маринованные шампиньоны, куриные яйца, куриное филе, сухарики со вкусом сметаны с зеленью, зелёный лук, майонез, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 2
Куриное филе
400 г

Отваренное в подсоленной воде и остывшее куриное филе нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 3
Шампиньон
160 г

Маринованные шампиньоны нарезаем ломтиками. Если у вас шампиньоны мелкие, то нарезайте их на четвертинки.

Шаг 4:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 4
Яйцо куриное
4 шт.

Отваренные вкрутую куриные яйца чистим и нарезаем кубиками.

Шаг 5:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 5
Лук зеленый
50 г

Зелёный лук промываем и нарезаем тонкими колечками.

Шаг 6:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 6

В глубокую миску или салатник перекладываем куриное мясо.

Шаг 7:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 7
Сухари
100 г

Добавляем сухарики. Сухарики можно приготовить самостоятельно или взять уже готовые. Лучшим вариантом для этого салата будут сухарики со вкусом сметаны с зеленью.

Шаг 8:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 8

Также добавляем в миску с курицей и сухариками нарезанные маринованные шампиньоны.

Шаг 9:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 9

Вместе с грибами добавляем яйца.

Шаг 10:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 10

И всыпаем нарезанный зелёный лук, оставив немного для украшения салата.

Шаг 11:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 11
Майонез
6 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Ингредиенты заправляем майонезом, по вкусу добавляем чёрный молотый перец и при необходимости соль.

Шаг 12:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 12

Салат перемешиваем.

Шаг 13:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 13
Шампиньон
70 г

Хранить такой салат долго не рекомендуется, так как сухарики, пропитавшись майонезом, быстро размокнут и салат будет уже не так вкусен. Поэтому сразу после перемешивания ингредиентов перекладываем готовый салат в красивый салатник, украшаем целыми маринованными шампиньонами и посыпаем ранее оставленным нарезанным зелёным луком. Подаём салат к столу!

Шаг 14:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с маринованными грибами и картофелем Салат с маринованными грибами и картофелем Салат с маринованными грибами и картофелем Салат с маринованными грибами и картофелем Салат с маринованными грибами и квашеной капустой Салат с маринованными грибами и квашеной капустой Салат с маринованными грибами Салат с маринованными грибами
Винегрет с маринованными грибами Винегрет с маринованными грибами Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками "Салат Цезарь с курицей и сухариками" "Салат Цезарь с курицей и сухариками" Салат с отварной курицей и маринованными грибами Салат с отварной курицей и маринованными грибами
Взяли рецепт на заметку (817)
Владимир ОвсянниковТолік МандзинецьОля ЯрмолюкМаргарита ЭренбургИрина БОРЦОВААня ЧервоненькаОльга БабічокОксана СмагаВіра ЗалужецьАня МартинюкRoman SenНадежда ФедорченкоВасилиса УточкинаАлександр ДзюбаТетяна ІванюраЮлия ПоляковаВиктория ГерендаМарина ИсуповаFeil FeilYuliana FedyshynТатьяна ЧвановаГалина ШестакСветлана КарюкинаКатерина ВоронцоваСергей КайрякЕлена Горалик
Показать всех
Комментарии (9)
29.11.2013 09:24
Такое сочетание продуктов. что будет всегда вкусно!
29.11.2013 11:08
ну да, Зой, салат сытный такой, питательный, вкусный и калорийный, мужчинам нравится
12.12.2013 20:55
klass
13.12.2013 00:24
19.11.2014 02:42
Отличный рецепт) Спасибо!
31.12.2014 18:08
Взяла копченую курицу ,вместо обычной и не ложила сухарики, все равно очень понравилось!!!!
вкусно!!
13.03.2015 08:42
Очень вкусно)
13.12.2017 14:52
А если использовать не маринованные грибы а обжаренные, вкус лучше становится, кто нибудь пробовал так делать?
14.12.2017 07:18
@julia2704 кому-то нравится с маринованными грибами салаты, кому-то с жареными, конкретно в данном салате грибы идут именно маринованные.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2019 00:39:17
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой
22.04.2019 00:00:09
оценил рецепт Мидии-экспресс
взяла на заметку рецепт Рыбный пирог
взял на заметку рецепт Компот из сухофруктов