Подписаться

Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками

Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками
Нравится
199
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 30991
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
400 г
Шампиньон
230 г
Яйцо куриное
4 шт.
Лук зеленый
50 г
Сухари
100 г
Майонез
6 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками:

Салат с маринованными шампиньонами, вареным куриным мясом, белыми сухариками, яйцами и зелёным луком- сытный, питательный, вкусный! Такой салат можно смело подавать гостям на праздничный стол- украшенный целыми шампиньонами и зелёным луком, салат смотрится оригинально и очень нравится гостям! Для такого салата идеально подойдут именно мелкие шампиньоны, зелёного лука не жалейте, сухарики возьмите с тем вкусом, который вам больше нравится (хорошо подойдут белые сухарики со вкусом сметаны с зеленью), а куриное филе можно заменить индюшиным.

Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,5 г
Жиры 9,22 г
Углеводы 8,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
167
килокалорий
Шаг 1:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 1

Для приготовления вкусного салата Опушка нам понадобятся маринованные шампиньоны, куриные яйца, куриное филе, сухарики со вкусом сметаны с зеленью, зелёный лук, майонез, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 2
Куриное филе
400 г

Отваренное в подсоленной воде и остывшее куриное филе нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 3
Шампиньон
160 г

Маринованные шампиньоны нарезаем ломтиками. Если у вас шампиньоны мелкие, то нарезайте их на четвертинки.

Шаг 4:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 4
Яйцо куриное
4 шт.

Отваренные вкрутую куриные яйца чистим и нарезаем кубиками.

Шаг 5:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 5
Лук зеленый
50 г

Зелёный лук промываем и нарезаем тонкими колечками.

Шаг 6:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 6

В глубокую миску или салатник перекладываем куриное мясо.

Шаг 7:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 7
Сухари
100 г

Добавляем сухарики. Сухарики можно приготовить самостоятельно или взять уже готовые. Лучшим вариантом для этого салата будут сухарики со вкусом сметаны с зеленью.

Шаг 8:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 8

Также добавляем в миску с курицей и сухариками нарезанные маринованные шампиньоны.

Шаг 9:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 9

Вместе с грибами добавляем яйца.

Шаг 10:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 10

И всыпаем нарезанный зелёный лук, оставив немного для украшения салата.

Шаг 11:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 11
Майонез
6 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Ингредиенты заправляем майонезом, по вкусу добавляем чёрный молотый перец и при необходимости соль.

Шаг 12:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 12

Салат перемешиваем.

Шаг 13:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 13
Шампиньон
70 г

Хранить такой салат долго не рекомендуется, так как сухарики, пропитавшись майонезом, быстро размокнут и салат будет уже не так вкусен. Поэтому сразу после перемешивания ингредиентов перекладываем готовый салат в красивый салатник, украшаем целыми маринованными шампиньонами и посыпаем ранее оставленным нарезанным зелёным луком. Подаём салат к столу!

Шаг 14:
Салат Опушка с маринованными грибами, курицей и сухариками - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с маринованными грибами и картофелем Салат с маринованными грибами и картофелем Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками Салат с маринованными грибами и крабовыми палочками Салат с маринованными грибами Салат с маринованными грибами Салат с маринованными грибами и картофелем Салат с маринованными грибами и картофелем
Салат с маринованными грибами и квашеной капустой Салат с маринованными грибами и квашеной капустой "Салат Цезарь с курицей и сухариками" "Салат Цезарь с курицей и сухариками" Винегрет с маринованными грибами Винегрет с маринованными грибами Салат с корейской морковкой, колбасой и сухариками Салат с корейской морковкой, колбасой и сухариками
и 195 нравится
879 добавили себе
Комментарии (9)
29.11.2013 09:24
Такое сочетание продуктов. что будет всегда вкусно!
29.11.2013 11:08
ну да, Зой, салат сытный такой, питательный, вкусный и калорийный, мужчинам нравится
12.12.2013 20:55
klass
13.12.2013 00:24
19.11.2014 02:42
Отличный рецепт) Спасибо!
31.12.2014 18:08
Взяла копченую курицу ,вместо обычной и не ложила сухарики, все равно очень понравилось!!!!
вкусно!!
13.03.2015 08:42
Очень вкусно)
13.12.2017 14:52
А если использовать не маринованные грибы а обжаренные, вкус лучше становится, кто нибудь пробовал так делать?
14.12.2017 07:18
@julia2704 кому-то нравится с маринованными грибами салаты, кому-то с жареными, конкретно в данном салате грибы идут именно маринованные.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.05.2020 12:59:21
взяла на заметку рецепт Киндер - молочный ломтик
30.05.2020 12:58:24
взял на заметку рецепт Пикантные крылышки
30.05.2020 12:56:50
взял на заметку рецепт Куриный шашлык в ароматных травах
30.05.2020 12:56:00
взял на заметку рецепт сочная курочка на гриле
30.05.2020 12:55:02
взял на заметку рецепт Буженина на сковородке