Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³, 14 июля 2016

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ квас

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ квас

Квас являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· популярных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π»Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию прСдставлСн домашний квас ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° с Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° - ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ квас содСрТит Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡƒΡŽ, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ алкоголя, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ квас создаСтся ΠΏΡ€ΠΈ условиях броТСния. По вкусу ΠΎΠ½ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ самый ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ квас, Π½ΠΎ содСрТит Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ Ρ†ΠΈΡ‚Ρ€ΡƒΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ квасу особого вкуса ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ качСства Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Ссли ваш квас Π·Π°Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ пустит ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ,Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. По ТСланию Π΄ΠΎΠ·Ρƒ Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ кваса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π΄Π²Π°. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный, ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ, Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ домашний квас. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, 24 января 2016

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ - ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых извСстных ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… блюд. Π’ Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ всС: вкус, Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ польза. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ готовится с подсолнСчным маслом. Но я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Если ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ смущаСт ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°, 30 мая 2020

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ананасом

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ананасом
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ салат
Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, 31 мая 2020

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°

ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
ИдСя этого супа ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ проста - ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ! ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ блюдо Β«ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°Β» - ΠΎΡ‚ Π³Π»Π°Π³ΠΎΠ»Π° Β«ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒΒ».

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ основой этого супа считаСтся квас, Π½ΠΎ для гастрономичСского разнообразия ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, кислоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, сыворотку ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с уксусом. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ нюанс: колбасу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ мясом.
ПонСдСльник, 1 июня 2020

ВОРВ "ΠΠ•Π‘ΠšΠ’Π˜Πš"

ВОРВ "ΠΠ•Π‘ΠšΠ’Π˜Πš"
Вкусно ΠΈ просто!
ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°, 10 января 2020

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ закусочныС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ яйцом. ЗакусочныС - Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ малСнькиС, Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½-Π΄Π²Π° укуса. ВСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ мягкоС, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅. Π“ΠΎΡ€ΠΊΠ° этих ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС, приятно ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСнь, подавая Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ пСрСкус. МалСнькиС, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ особСнно Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ.

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, 2 фСвраля 2020

Бтручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ

Бтручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ
Бтручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ
Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, 25 октября 2015

ГрСчнСвая каша со свининой ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ГрСчнСвая каша со свининой ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

ГрСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° считаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏ. Она сниТаСт содСрТаниС сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми качСствами. Когда варится грСчнСвая каша, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ наполняСтся вся кухня. Но Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ вкуснСС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ свининой ΠΈ шампиньонами. Рассыпчатая, с кусочками свинины ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² грСчнСвая каша Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·ΠΎΠΉ Π² любоС врСмя дня.

Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°, 28 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2015

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠŸΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠŸΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ

Бисквитный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ, ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡΡ ΠΊ разряду “ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ…”, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ потрСбуСтся 2-2,5 часа. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ разрСзаСтся Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, смазываСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈ снаруТи. ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ кусочками бисквита, Π·Π° счСт этого ΠΈ обСспСчиваСтся “ΠΏΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ”. ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ “Мимоза”.

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 3 августа 2016

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π° продаСтся Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄. Но домашняя Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ вкуснСС. НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌ Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ со свСТим Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ горячим ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ дСшСвоС, простоС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ любимоС.