Суббота, 30 ноября 2013

Курица в пивном маринаде с картофелем

Курица в пивном маринаде с картофелем

Сочная, ароматная, румяная и нежная курица в маринаде из пива, запеченная вместе с картофелем. Готовим сразу мясо с гарниром. Существует множество рецептов приготовления мяса или рыбы с пивом. В пиве тушат, жарят, варят. На основе пива делают кляр, в нем обваливают мясо или рыбу, а затем подвергают тепловой обработке тем или иным способом. В моем рецепте из пива готовят маринад, в который добавляют нарезанный лимон, черный перец горошком, карри, лавровый лист и соль. Курицу выдерживают в этом маринаде 7-8 часов, а затем уже запекают вместе с картофелем и соусом из кетчупа и сметаны. Блюдо простое, но очень вкусное и красивое.

Пятница, 29 ноября 2019

Куриное филе с ананасами в сырной шубке

Куриное филе с ананасами в сырной шубке

Ароматная, нежная курочка с ананасами и твердым сыром, запеченная в духовке. Готовится легко и быстро. Отличное блюдо, как на каждый день, так и для праздничного стола

Четверг, 7 августа 2014

Курица с овощами.

Курица с овощами.
Курица с овощами, можно добавить отварной рис.
Четверг, 14 августа 2014

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами
Легко в приготовлении
Четверг, 27 ноября 2014

Куриная печенка с луком

Куриная печенка с луком

Куриная печень мягка, нежная и сладкая.

Суббота, 30 мая 2020

КУРИНЫЕ БЕДРА В КАРТОФЕЛЬНОМ КОЛЬЦЕ

КУРИНЫЕ БЕДРА В КАРТОФЕЛЬНОМ КОЛЬЦЕ
Сочная курочка с чесночным ароматом и картошечкой
Четверг, 26 марта 2020

Куриные ножки в маринаде по-гречески

Куриные ножки в маринаде по-гречески
Мы с мужем не особые любители нефилейных частей птицы, но этот рецепт оценили)
У меня завалялась рикотта с прошлого рецепта, поэтому 100г пошло к маринаду) получилось отлично.
Пятница, 15 мая 2020

Курочка с пюре из цветной капусты

Курочка с пюре из цветной капусты
Нежная жареная курочка с жареной цветной капустой и пюре из нее же.
Среда, 1 апреля 2020

Подлива с куриными сердечками

Подлива с куриными сердечками
Очень вкусное блюдо, можно только менять гарнир 😉