Мечта вегетарианца - разноцветные шарики, сделанные из овощей и зелени. Замечательно смотрятся на столе и радуют нежным вкусом. Название этого блюда происходит от грузинского "пхале" - трава. Пхалеули готовят из стручковой фасоли, однако можно использовать морковь, свеклу или баклажаны.
Часто бывает, что перед работой необходимо быстро приготовить завтрак или перекус, а времени нет. На этот случай выручит быстрый рецепт ленивой пиццы или , как многие любят говорить, сэндвич. Уверена, что вы оцените рецепт.
Экспериментируя на своей кухне, я составила интересный рецепт нежных, постных котлеток, которые я назвала: Постные «бризольки». Они очень похожи по толщине и нежности на классические бризольки.