Подписаться

Слоеные бантики с белковым кремом

Слоеные бантики с белковым кремом
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 2877
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто слоеное
350 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
120 г  

Описание рецепта — Слоеные бантики с белковым кремом:

В домашних условиях можно приготовить пирожное, которое будет не хуже тех, что продаются в кафе и кондитерских. Причем оно будет не только вкусным, но и красивым. Для этого нужно взять слоеное бездрожжевое тесто, яйца и сахар. Остальное дело техники, доступное любой хозяйке.

Слоеные бантики с белковым кремом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,69 г
Жиры 5,44 г
Углеводы 52,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
287
килокалорий
Шаг 1:
Слоеные бантики с белковым кремом - Шаг 1

Для приготовления слоеных бантиков потребуется слоеное бездрожжевое тесто, яйца и сахар.

Шаг 2:
Слоеные бантики с белковым кремом - Шаг 2
Тесто слоеное
350 г

Слоеное тесто разморозьте и раскатайте в пласт толщиной 3-4 мм.

Шаг 3:
Слоеные бантики с белковым кремом - Шаг 3

Нарежьте пласт теста полосками. Можно сделать их короче или длиннее, шире или уже. Бантики бывают разные. Размер бантика в данном случае не имеет значения. Нам важна форма.

Шаг 4:
Слоеные бантики с белковым кремом - Шаг 4

Отделите полоски друг от друга.

Шаг 5:
Слоеные бантики с белковым кремом - Шаг 5

Из полученных полосок сформируйте бантики.

Шаг 6:
Слоеные бантики с белковым кремом - Шаг 6

Выложите бантики на противень с перкарской бумагой.

Шаг 7:
Слоеные бантики с белковым кремом - Шаг 7

Выпекайте бантики в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут. Хорошо если в вашей духовке они подрумянятся. У меня этого не произошло.

Шаг 8:
Слоеные бантики с белковым кремом - Шаг 8
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
120 г

Белки отделите от желтков. Взбейте белки в крутую пену. После добавляя небольшими порциями сахар, продолжайте взбивать. Должна получится густая, плотная, блестящая меренга.

Шаг 9:
Слоеные бантики с белковым кремом - Шаг 9

Нанесите белковый крем на бантики с помощью кулинарного шприца или кулинарного мешка. Поставьте опять в духовку на 10 минут.

Шаг 10:
Слоеные бантики с белковым кремом - Шаг 10

Бантики с кремом готовы.

Шаг 11:
Слоеные бантики с белковым кремом - Шаг 11

Нежное, хрустящее слоеное тесто с воздушным белковым кремом - замечательное пирожное для любых чаепитий. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Слоеное пирожное с заварным кремом Слоеное пирожное с заварным кремом Вафельный тортик с белковым кремом и со сгущенкой ! Вафельный тортик с белковым кремом и со сгущенкой ! Простое пирожное из слоеного теста с творожным кремом и ягодами Простое пирожное из слоеного теста с творожным кремом и ягодами Слоеные башенки с кремом Слоеные башенки с кремом
Тарт с заварным кремом и апельсином Тарт с заварным кремом и апельсином Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу Корзиночки с манговым кремом и запеченной меренгой Корзиночки с манговым кремом и запеченной меренгой Белковый крем Белковый крем
Взяли рецепт на заметку (179)
Кристина ДворянцеваГалина БойкоIrina KoshkoshOlka SavchukТарас СавкаСветлана ЕмельяноваЕлена ОсиповаStaisy VЛора ИвановОлеся ....Leyla AliyevaНаталия ГончаренкоРимма БорисоваСветлана СмовзюкВадим ИщериковSvetlasha SvetlashaДарья СавельеваОксана АзаренкоНаташа Новак8888 8888Наталья ХонЛиля МузалеваGonca GulАлла ХубаеваНина МихайличенкоАнюта Козубенко
Показать всех
Комментарии (2)
22.12.2019 03:09
Умница! Спасибо! Вкусно получилось!
22.12.2019 03:49
@Lysina Спасибо Вам!!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.02.2020 20:07:38
взяла на заметку рецепт Рогалик с яблоками и пирог с маком
22.02.2020 20:04:21
взяла на заметку рецепт Творожные пончики
22.02.2020 20:01:23
взял на заметку рецепт Пирог с нектаринами в мультиварке
22.02.2020 20:00:54
взял на заметку рецепт Блины с припеком с кукурузной мукой