Пятница, 10 сентября 2010

Салат Оливье (советский вариант)

Салат Оливье (советский вариант)

Если вы начнете искать рецепт салата оливье в Интернете, вы наверняка найдете сотню вариаций его приготовления. А еще в придачу тысячу мнений о том, какой рецепт правильнее и почему.
То, что истинный классический рецепт салата оливье покрыт тайной и мраком, становится очевидно именно из-за разных споров и легенд, которые сопровождают этот салат, а также упоминанием о том, что настоящий рецепт этого салата держался в тайне его автором.
И конечно, советский вариант этого блюда, ставшего определенным символом эпохи, далек от того, который когда-то изобрел французский повар. В нем нет ни паюсной икры, ни рябчиков, ни омаров. Зато есть привкус ностальгии и ощущение праздника из детства.
Как вариант предлагаю рецепт салата оливье с языками. На мой взгляд, этот ингредиент значительно вкуснее вареной колбасы.

Вторник, 30 июля 2013

Манно-яблочный пирог

Манно-яблочный пирог

Очень вкусный, сочный и диетический пирог!

Суббота, 28 февраля 2015

Вишневый пирог

Вишневый пирог
Диетические рецепты.
Пятница, 22 февраля 2013

Нутовые блины со специями

Нутовые блины со специями

Блины из нутовой муки с куркумой, кориандрой и черным перцем, обжаренные на растительном масле вместе с начинкой. Для начинки можно использовать любые свежие овощи, на ваш вкус.

Пятница, 6 марта 2015

Треска на пару

Треска на пару
Диетические рецепты.
Пятница, 6 марта 2015

Рыбный Суп (Студенческий)

Рыбный Суп (Студенческий)
Простой в приготовлении, но очень вкусный рыбный суп.
Вторник, 6 ноября 2012

Грибное рагу с томатами

Грибное рагу с томатами

Вкусное рагу с грибами и томатами.

Пятница, 6 марта 2015

Карп запеченный

Карп запеченный

Не важно какая и в каком виде - рыба, одно из любимейших блюд! Но карпу, запеченному в духовке в майонезом да с чесночком, всё же отдаю 1 место. Даже мужу (не любившему речную рыбу!), этот карп пришёлся по душе. Карп, приготовленный таким способом, займет достойное место на праздничном столе!

Среда, 29 августа 2012

Шоколадные пирожные с посыпкой

Шоколадные пирожные с посыпкой

Пирожные с шоколадной стружкой и мучной посыпкой наполнит обычный завтрак шоколадным настроением!

Среда, 29 августа 2012

Миничизкейки

Миничизкейки

Не нужно использовать ложку, чтобы насладиться этими божественными миничизкейками. Можно приготовить это блюдо за пару дней до прихода гостей.