Карп запеченный

Карп запеченный
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
ВремяСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Не важно какая и в каком виде - рыба, одно из любимейших блюд! Но карпу, запеченному в духовке в майонезом да с чесночком, всё же отдаю 1 место. Даже мужу (не любившему речную рыбу!), этот карп пришёлся по душе. Карп, приготовленный таким способом, займет достойное место на праздничном столе!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,38 г
Жиры 6,24 г
Углеводы 0,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
112
килокалорий
и 3 нравится
94 добавили себе
100
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Карп
1,5 кг
Майонез
70 г
Чеснок
5 зуб.
Вода
250 мл
Помидоры (томат)
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Карп запеченный - Шаг 1
Карп
1,5 кг
Майонез
70 г
Чеснок
5 зуб.
Вода
250 мл
Помидоры (томат)
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Для приготовления карпа вам понадобится: карп, соль, перец, чеснок, вода, майонез, помидоры.

Шаг 2:
Карп запеченный - Шаг 2

Карпа почистить, выпотрошить, удалить жабры.

Шаг 3:
Карп запеченный - Шаг 3

Снаружи и внутри натереть солью, перцем,

Шаг 4:
Карп запеченный - Шаг 4

чесноком, пропущенным через пресс.

Шаг 5:
Карп запеченный - Шаг 5

Застелить плёнкой. Дать пропитаться 2,5 - 3 часа.

Шаг 6:
Карп запеченный - Шаг 6

Через 3 часа плёнку снять, намазать майонезом.

Шаг 7:
Карп запеченный - Шаг 7

Добавить воду.

Шаг 8:
Карп запеченный - Шаг 8

Накрыть плёнкой. Запекать 45-50 мин. при t*180 гр.

Шаг 9:
Карп запеченный - Шаг 9

За 10-15 мин. до окончания приготовления, фольгу снять и запекать до образования румяной корочки.

Шаг 10:
Карп запеченный - Шаг 10

Дать рыбке немного остыть.

Шаг 11:
Карп запеченный - Шаг 11

Переложить в блюдо, украсить по желанию, подать к столу. приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Карп запеченный в рукаве Карп запеченный в рукаве Карп запеченый Карп запеченый Карп запеченный с грибами Карп запеченный с грибами Карп фаршированный луком в духовке Карп фаршированный луком в духовке
Карп с овощами в духовке в фольге Карп с овощами в духовке в фольге Фаршированный карп с помидорами и грибами Фаршированный карп с помидорами и грибами Карп, запечённый в мультиварке Карп, запечённый в мультиварке Карп в духовке. Карп в духовке.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Творожные шарики с клубникой
29.05.2024 08:08:35
взял на заметку рецепт Салат из молодой капусты с редисом
29.05.2024 07:35:35
взял на заметку рецепт Тушеная капуста с мясом 👍🏼