Понедельник, 23 января 2017

"Мадмуазель Брюссель" брюссельская капуста с беконом на скорую руку.

"Мадмуазель Брюссель" брюссельская капуста с беконом на скорую руку.
Друзья! Самые вкусные блюда у меня всегда готовятся "на скорую руку". Обожаю быструю кухню!Копчёный бекон и брюссельская капуста просто созданы для этого дуэта: пикантная горчинка этого сорта капусты ( кстати, безумно полезного!) исчезает благодаря аромату и вкусу бекона, чеснока и нескольким каплям лимона.
Понедельник, 26 декабря 2016

Фаршированные гигантские ракушки

Фаршированные гигантские ракушки
Ароматные ракушки с нежным сливочным вкусом станут украшением любого ужина
Суббота, 10 декабря 2016

Запеченный с салом картофель

Запеченный с салом картофель
Тот случай, когда из обычного картофеля можно сделать не только очень красивое, но и лёгкое в приготовлении блюдо. Здесь нужно выбирать ровные, желательно крупные и продолговатые картофелины. Начинка может быть любой - на ваш вкус. У меня это копченое сало и сыр. Мне хотелось в результате получить ощущение, что картофель запечен на костре.
Пятница, 31 августа 2012

Рис Перекати-поле

Рис  Перекати-поле

Совершенно простое блюдо с прекрасным ароматом Рис Перекати-поле полон свежих овощей и пикантных приправ.

Понедельник, 17 октября 2016

Картофель "Дофине"

Картофель "Дофине"
Название своё картофель Дофине получил от исторической области Франции с аналогичным именем. Представляет он собой запечённый картофель под сырной корочкой. Изысканность вкусу придаёт аромат мускатного ореха, пикантность – лёгкий чесночный аромат, а сочность придаст сливочная заливка!
Воскресенье, 3 мая 2015

Картофель на гарнир

Картофель на гарнир

Очень простой и в тоже время очень вкусный рецепт приготовления картофеля. Можно подавать в качестве гарнира к мясу, а может быть и самостоятельным блюдом.

Пятница, 15 ноября 2013

Рёшти с сыром Бри

Рёшти с сыром Бри

Рёшти-известное швейцарское блюдо, относящееся к традиционной кухне. Распространено абсолютно по всей Швейцарии. Уже более 800 лет, как основалась страна, классический вариант практически не изменился, только вносятся некоторые современные продукты. Так и я хочу поделиться с вами несложным рецептом из первых рук, где к классическому варианту был добавлен мной сыр Бри.
Всем интересного времяпровождения!

Понедельник, 19 сентября 2016

Рататуй (классический)

Рататуй (классический)
Отличный рецепт традиционного французского ароматного блюда из овощей
Среда, 12 октября 2016

Картофель в сметане

Картофель в сметане
Картошка в сметанном соусе с сыром-объеденье
Пятница, 27 февраля 2015

Запеканка-жюльен

Запеканка-жюльен
👍