Запеканка-жюльен
| Категория | Гарниры | Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 27 февраля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
👍
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5.65 г Жиры 1.26 г Углеводы 13.47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 18 нравится220 добавили себе
242
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 мл |
| 300 мл | ||||
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| по вкусу |
| 400 г | ||||
| 12 шт. |
| 8 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 100 г | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 100 мл | ||
| 300 мл | ||
| 2 ст. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| 400 г | ||
| 12 шт. | ||
| 8 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 100 г | ||
| по вкусу |
1. Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками.
В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала пожарьте грибы. до образования сока, затем добавьте лук. После того, как лук станет почти прозрачным, добавьте в сковороду картошку.
В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала пожарьте грибы. до образования сока, затем добавьте лук. После того, как лук станет почти прозрачным, добавьте в сковороду картошку.
Шаг 2:
2. Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета. (Добавить соль)
Отдельно на сковороде пожарьте мясо, добавляя приправы. (Добавить соль)
Выложить все приготовленные ингредиенты на форму для запекания.
Отдельно на сковороде пожарьте мясо, добавляя приправы. (Добавить соль)
Выложить все приготовленные ингредиенты на форму для запекания.
Шаг 3:
3.В маленькую кастрюлю добавить ложку муки, две ложки сметаны, сливки и молоко. Прокипятить 3 минуты.Полить запеканку соусом, сверху посыпать сыром и запекать 30-40 минут, при 200 гр, до полной готовности
