Подписаться

Творожная запеканка без муки и манки

Творожная запеканка без муки и манки
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
8 порций
Просмотров: 7466
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности
300 г
Сметана 15%
100 г
Сахар-песок
100 г
Сахар ванильный
5 г
Лимон
30 г
Соль
1 щеп.
Крахмал картофельный
30 г
Яичный желток
2 шт.
Яичный белок
2 шт.  

Описание рецепта — Творожная запеканка без муки и манки:

Творожные запеканки - отличный десерт для взрослых и детей, вкусный, легкий и полезный. Если вы хотите, чтобы запеканка была не очень калорийной, берите творог и сметану небольшой жирности и сведите к минимуму количество сахара. Сегодня у меня запеканка без муки и манной крупы. Десерт получается очень нежным и воздушным за счет добавления в него меренги. Попробуйте, надеюсь понравится.

Творожная запеканка без муки и манки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,72 г
Жиры 4,53 г
Углеводы 23,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
Шаг 1:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 1

Для приготовления запеканки из творога без муки и манной крупы потребуются такие ингредиенты:творог, лимон, сахар, крахмал, яйца, ванильный сахар, сметана, соль.

Шаг 2:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 2
Творог 5-9% жирности
300 г

Творог выложите в миску.

Шаг 3:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 3
Сметана 15%
100 г

Добавьте 3 столовые ложки сметаны.

Шаг 4:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 4
Сахар-песок
50 г

Всыпьте сахар в творог со сметаной.

Шаг 5:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 5
Сахар ванильный
5 г
Лимон
30 г

Добавьте ванильный сахар и цедру половины лимона.

Шаг 6:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 6
Соль
1 щеп.
Крахмал картофельный
30 г

Всыпьте крахмал и щепотку соли.

Шаг 7:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 7
Яичный желток
2 шт.

Добавьте желтки двух крупных или трех небольших яиц.

Шаг 8:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 8

Взбейте блендером творог со сметаной, крахмалом, солью, сахаром, цедрой лимона и желтками до однородной консистенции.

Шаг 9:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 9
Яичный белок
2 шт.

Белки яиц взбейте до пышной устойчивой пены.

Шаг 10:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 10
Сахар-песок
50 г

Небольшими порциями всыпьте сахар во взбитые белки. Должна получится гладкая, однородная, стойкая, густая масса.

Шаг 11:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 11

В три-четыре приема аккуратно введите взбитые белки с сахаром в творожную смесь.

Шаг 12:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 12

Тесто для запеканки готово.

Шаг 13:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 13

Выложите тесто в форму для запекания.

Шаг 14:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 14

Выпекайте десерт на водяной бане в духовке при температуре 170-175 градусов 45-50 минут. Для этого в форму большую по размеру налейте кипяток и поставьте в неё форму с запеканкой.

Шаг 15:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 15

Творожная запеканка без муки и манки готова.

Шаг 16:
Творожная запеканка без муки и манки - Шаг 16

Нежный, ароматный, полезный и очень вкусный десерт . Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ😱🍰 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ😱🍰 творожная запеканка с яблоком без муки творожная запеканка с яблоком без муки Творожно-вишнёвая запеканка без муки и манки Творожно-вишнёвая запеканка без муки и манки Творожная ЗАПЕКАНКА с Яблоками и БЕЗ Муки. Вкус Любимый с Детства! Творожная ЗАПЕКАНКА с Яблоками и БЕЗ Муки. Вкус Любимый с Детства!
ПП Творожная запеканка без муки, с изюмом и курагой ПП Творожная запеканка без муки, с изюмом и курагой ПП Запеканка с маком без муки и манки ПП Запеканка с маком без муки и манки Творожная запеканка Творожная запеканка Творожная запеканка с блинами Творожная запеканка с блинами
и 8 нравится
118 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.05.2020 18:56:23
взял на заметку рецепт Пирог из лаваша с сыром и зеленью.
28.05.2020 18:55:51
взяла на заметку рецепт Пирог с клубникой
28.05.2020 18:55:22
оценил рецепт Яблочный пирог
28.05.2020 18:55:08
взял на заметку рецепт Пирог фруктово-ягодный
28.05.2020 18:54:45
взял на заметку рецепт Бисквит на горячем молоке