После бурных выходных или наоборот, для дачно-шашлычного застолья!

🍲👍

Домашние купаты это что то не реальное, можно готовить и на гриле, и на решетке и даже на сковороде, а самое главное, все натуральное!

Очень вкусно и сытно)

Любимый пирог в нашей семье!

Этот рецепт предназначается для любителей чеснока и лука.

Пирог с яйцами и зеленью. 200гр. Сметаны 200гр. Майонеза . 4 яйца 7 столовых ложек муки . Сода пол чайной ложечки. Немного соли и перчика. Все перемешать и взбить. Для начинки. 5 вареных яиц. Пучок зеленого лука и немного зелени на ваш вкус. Можно укроп или шпинат. Дно мультиварки смазываем сливочным маслом. Разогреваем выкладываем половину теста. Затем ложись начинку. Я люблю начинку посыпать тертым сыром. Сверху заливаем вторую часть теста и выпекаем в режиме выпечка 45 минут. Тоже самое можно сделать в обычной духовке. Начинку можно изменить с сём бы этот пирог не был он будет вкусным.

Пирожки с корицей !!

Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)

Ингредиенты:
- Тесто:
Мука – 850 гр.,
Молоко – 500 мл.,
Яйца – 2 шт.,
Дрожжи (сухие) – 5 гр.,
Масло сливочное – 70 гр.,
Масло подсолнечное – 1 ст.л.,
Соль – 1 ч.л.,
Сахар – 1 ст.л.
- Начинка:
Говядина – 800 гр.,
Картошка (крупная) – 6 шт.,
Лук репчатый – 4-5 шт.,
Соль, перец – по вкусу,
Бульон говяжий – 0,5 л.
Яйцо для смазывания изделия - 1 шт.
***если нет говяжьего, или бараньего бульона, можете заменить на куриный (но это уже будет совсем другая история), или в крайнем случае, разведите сливочное масло в кипятке, и заливайте этим "бульоном" пироги во время запекания.

Салат с ветчиной