Подписаться

Мясной рулет "по домашнему"

Мясной рулет "по домашнему"
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
1 порция
Просмотров: 1551
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
50 г
Петрушка
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Свиной фарш
700 г
Горчица
2 ч. л.
Тесто слоеное
450 г
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Мясной рулет "по домашнему":

Очень вкусно и сытно)

Мясной рулет "по домашнему": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,4 г
Жиры 7,38 г
Углеводы 16,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
188
килокалорий
Шаг 1:
Мясной рулет "по домашнему" - Шаг 1
Сливочное масло
50 г
Петрушка
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Свиной фарш
700 г
Горчица
2 ч. л.
Тесто слоеное
450 г
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.
4. Раскатать тесто в прямоугольник.
Положить в середину половину фарша, сверху - половинки яиц.
Яйца закрыть оставшимся фаршем
Шаг 2:
Мясной рулет "по домашнему" - Шаг 2
5. На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет
6. Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).
Это стоит попробовать
Мясной пирог Мясной пирог Расстегаи с мясом Расстегаи с мясом Духовые пирожки с сосисками Духовые пирожки с сосисками Лазанья по-домашнему Лазанья по-домашнему
Вкусные сосиски в тесте Вкусные сосиски в тесте Мясной пирог Ленивец в мультиварке Мясной пирог Ленивец в мультиварке Мясной пирог на картофельном тесте Мясной пирог на картофельном тесте Мясной торт с кабачком Мясной торт с кабачком
Взяли рецепт на заметку (103)
Aлиса АлисаАнастасия ЗадорожняяОльга ПетроваМария ВоронинаОльга ИвановаВладимр СвиридовТаня ТарасоваСаша ЕвтушенкоИрина ЧернышоваАнна МаксимкинаИра КTatjana KovaljovaЛюба КрючковаOlga GrachevaJa MilaАлександра ТокареваОксана ПетроваKateryna ZharikovaВалентина ФилинаЛюдмила ШурковаВалерия АджигельдиеваИрина ГоловкоL LАнна БендерскаяСветлана КлимченкоТатьяна Ковалева
Показать всех
Комментарии (2)
10.07.2017 07:35
красиво.
10.07.2017 07:35
красиво.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Запеканка из кабачков с фаршем
взяла на заметку рецепт Запеканка с цуккини ПП
взяла на заметку рецепт Пирожки с абрикосами и малинкой
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с куриными сердечками