Подписаться

Мясной рулет "по домашнему"

Мясной рулет "по домашнему"
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
1 порция
Просмотров: 1999
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
50 г
Петрушка
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Свиной фарш
700 г
Горчица
2 ч. л.
Тесто слоеное
450 г
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Мясной рулет "по домашнему":

Очень вкусно и сытно)

Мясной рулет "по домашнему": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,4 г
Жиры 7,38 г
Углеводы 16,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
188
килокалорий
Шаг 1:
Мясной рулет "по домашнему" - Шаг 1
Сливочное масло
50 г
Петрушка
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Свиной фарш
700 г
Горчица
2 ч. л.
Тесто слоеное
450 г
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки
- 700 г свиного фарша
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 яйцо
- 450 г слоеного теста
- 3 сваренных вкрутую яйца
- соль, перец

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
3. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.
4. Раскатать тесто в прямоугольник.
Положить в середину половину фарша, сверху - половинки яиц.
Яйца закрыть оставшимся фаршем
Шаг 2:
Мясной рулет "по домашнему" - Шаг 2
5. На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет
6. Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).
Это стоит попробовать
Мясной пирог Мясной пирог Рогалики по домашнему Рогалики по домашнему Узбекский ханум в мультиварке Узбекский ханум в мультиварке Расстегаи с мясом Расстегаи с мясом
Духовые пирожки с сосисками Духовые пирожки с сосисками Лазанья по-домашнему Лазанья по-домашнему Вкусные сосиски в тесте Вкусные сосиски в тесте Творожные булочки с корицей Творожные булочки с корицей
Взяли рецепт на заметку (107)
Нина МихайличенкоВиктория РадьковаМарина ТретьякАлексей НестеренкоAлиса АлисаАнастасия ЗадорожняяОльга ПетроваМария ВоронинаОльга ИвановаВладимр СвиридовТаня ТарасоваСаша ЕвтушенкоИрина ЧернышоваАнна МаксимкинаИра КTatjana KovaljovaЛюба КрючковаOlga GrachevaJa MilaАлександра ТокареваОксана ПетроваKateryna ZharikovaВалентина ФилинаЛюдмила ШурковаВалерия АджигельдиеваИрина Головко
Показать всех
Комментарии (2)
10.07.2017 07:35
красиво.
10.07.2017 07:35
красиво.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.08.2016 07:01:01
добавила рецепт Винегрет с фасолью
03.04.2020 00:48:29
взял на заметку рецепт Рагу с куриным филе
03.04.2020 00:48:22
взял на заметку рецепт Куриные наггетсы в сыре
взял на заметку рецепт Куриные наггетсы в сыре
взял на заметку рецепт Буженина Домашняя