Подписаться

Пирог из лаваша и сыра

Пирог из лаваша и сыра
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 851
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу
Лаваш
1 шт.
Сулугуни
150 г
Гауда
100 г
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
по вкусу

Описание рецепта — Пирог из лаваша и сыра:

После бурных выходных или наоборот, для дачно-шашлычного застолья!

Пирог из лаваша и сыра: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,79 г
Жиры 19,16 г
Углеводы 12,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
293
килокалории
Шаг 1:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 1
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу
Лаваш
1 шт.
Сулугуни
150 г
Гауда
100 г
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Зелень пригодится любая! Можно брать только то, что есть или то, что любите. Сыр тоже можно взять моцарелла, горгонзола или рикотта, или все сразу;) можно добавить творог или яичный белок и сделать пп-вариант.
Шаг 2:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 2
Зелень порубить, сыр натереть на тёрке. Если есть желание - можно добавить в сыр чеснок.
Шаг 3:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 3
Лаваш разорвать на кусочки чуть больше, чем сковорода. В сковороду налить оливковое масло. Перед тем как выстелить первый слой лаваша, лаваш слегка смочить в воде.
Шаг 4:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 4
На среднем огне, быстро но аккуратно выкладываем первый кусочек лаваша чуть закругляя кончики.
Шаг 5:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 5
Дальше - сырный слой и соль по вкусу.
Шаг 6:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 6
Щедро посыпаем зеленью.
Шаг 7:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 7
Накрываем вторым кусочком лаваша, предварительно смоченным в воде. И опять: слой сыра, слой зелени, соль. Продолжаем пока не закончится лаваш. Верхний слой- обязательно из лаваша! Дальше при помощи лопатки и, возможно руки, аккуратно переворачиваем пирог.
Шаг 8:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 8
Пару минут поджариваем нижний слой, убавляем газ до минимума и накрываем крышкой. Оставляем на медленном огне на пару минут. В это время можно приготовить соус. Например, из йогурта, чеснока и огурчика.
Шаг 9:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 9
Такой пирог можно есть и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Пирог из лаваша с сыром Пирог из лаваша с сыром Быстрый пирог из лаваша с сыром Быстрый пирог из лаваша с сыром Пирог из лаваша с сыром Пирог из лаваша с сыром Мясной пирог из лаваша Мясной пирог из лаваша
Пирог из лаваша с брынзой и творогом Пирог из лаваша с брынзой и творогом Пирог из лаваша с творогом в мультиварке Пирог из лаваша с творогом в мультиварке Заливной пирог с колбасой и сыром Заливной пирог с колбасой и сыром "Быстрый пирог с ветчиной и сыром" "Быстрый пирог с ветчиной и сыром"
Взяли рецепт на заметку (114)
Лейлаша УбайдоваEвгений СемёновЗейнеб МуратоваAлиса АлисаИрина КолчинаSonia ToursidouSofia BurlakКристина НабережневаИрина ЧернышоваAigerim KadenovaТатьяна МануиловаIrina MInna ShynkarТатьяна ХOlga ShDilyara KhayrullinaФедор АбабийСветлана ЦымбалLarisa KiselevskayaAnna Zzzzoya kolesnikЛюдмила ПархоменкоLiza YermolaLu SaArevik MalkhasianВалентина Филина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2018 23:51:39
взял на заметку рецепт Торт "дамские пальчики"
25.05.2018 23:50:38
взял на заметку рецепт Баклажаны с помидорами под сыром