Подписаться

Пирог из лаваша и сыра

Пирог из лаваша и сыра
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 1735
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу
Лаваш
1 шт.
Сулугуни
150 г
Гауда
100 г
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
по вкусу

Описание рецепта — Пирог из лаваша и сыра:

После бурных выходных или наоборот, для дачно-шашлычного застолья!

Пирог из лаваша и сыра: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,79 г
Жиры 19,16 г
Углеводы 12,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
293
килокалории
Шаг 1:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 1
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу
Лаваш
1 шт.
Сулугуни
150 г
Гауда
100 г
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Зелень пригодится любая! Можно брать только то, что есть или то, что любите. Сыр тоже можно взять моцарелла, горгонзола или рикотта, или все сразу;) можно добавить творог или яичный белок и сделать пп-вариант.
Шаг 2:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 2
Зелень порубить, сыр натереть на тёрке. Если есть желание - можно добавить в сыр чеснок.
Шаг 3:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 3
Лаваш разорвать на кусочки чуть больше, чем сковорода. В сковороду налить оливковое масло. Перед тем как выстелить первый слой лаваша, лаваш слегка смочить в воде.
Шаг 4:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 4
На среднем огне, быстро но аккуратно выкладываем первый кусочек лаваша чуть закругляя кончики.
Шаг 5:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 5
Дальше - сырный слой и соль по вкусу.
Шаг 6:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 6
Щедро посыпаем зеленью.
Шаг 7:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 7
Накрываем вторым кусочком лаваша, предварительно смоченным в воде. И опять: слой сыра, слой зелени, соль. Продолжаем пока не закончится лаваш. Верхний слой- обязательно из лаваша! Дальше при помощи лопатки и, возможно руки, аккуратно переворачиваем пирог.
Шаг 8:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 8
Пару минут поджариваем нижний слой, убавляем газ до минимума и накрываем крышкой. Оставляем на медленном огне на пару минут. В это время можно приготовить соус. Например, из йогурта, чеснока и огурчика.
Шаг 9:
Пирог из лаваша и сыра - Шаг 9
Такой пирог можно есть и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Пирог из лаваша с сыром Пирог из лаваша с сыром Быстрый пирог из лаваша с сыром Быстрый пирог из лаваша с сыром Пирог из лаваша с сыром Пирог из лаваша с сыром Пирог с беконом и сыром Пирог с беконом и сыром
Мясной пирог из лаваша Мясной пирог из лаваша Пирог из лаваша с брынзой и творогом Пирог из лаваша с брынзой и творогом Пирог с помидорами и сыром Пирог с помидорами и сыром Домашний пирог со шпинатом и сыром Фетаки Домашний пирог со шпинатом и сыром Фетаки
Взяли рецепт на заметку (147)
Людмила БанясЛия КняжнаMaria FedorovaVlada OvsyanikМарина ТретьякКристина ФилатоваKsenia1 Ksenia1Валентина ЛавривскаяАнастасия ОнегинаВиктория СитниковаОльга БолтенковаЛейлаша УбайдоваЗейнеб МуратоваAлиса АлисаSofia BurlakТатьяна МануиловаInna ShynkarФедор Абабийzoya kolesnikLiza YermolaЮлия ЛагунВера МорозоваAnnet BtЯна АбдулазизоваВера ИнгалычеваОльга Потамошнева
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.04.2020 10:37:33
взял на заметку рецепт Суп харчо из индейки
10.04.2020 10:31:47
взял на заметку рецепт Овощное рагу со свининой и вином
10.04.2020 10:31:07
взял на заметку рецепт Нежное песочное печенье
взял на заметку рецепт Картофельные драники с тыквой
взяла на заметку рецепт Оладьи из белокочанной капусты