Понедельник, 18 июня 2012

Клубничный щербет

Клубничный щербет

Самые простые рецепты зачастую оказываются самыми вкусными. Это как раз тот самый случай.

Пятница, 27 июля 2012

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Чизкейк — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле.
Чизкейки готовят из сыра рикотта, хаварти, маскарпоне, творога или, чаще всего, из сливочного сыра. Используют также сахар, яйца, сливки и фрукты. Смесь из этих ингредиентов кладётся на основание из печенья или сладких крекеров. Часто добавляют приправы (ваниль, шоколад) и украшения из фруктов, например, клубники.

Понедельник, 30 июля 2012

Французские тосты

Французские тосты

Этот рецепт необычен тем, что в отличие от традиционного рецепта французских тостов (где хлеб макают в молоко или яйцо), хлеб покрывают тонким слоем теста для оладий, что создает невероятную по вкусу корочку.

Пятница, 10 августа 2012

Французские тосты с начинкой

Французские тосты с начинкой

Французские тосты - одно из любимых видов завтрака американцев, ведь это быстро, питательно и очень вкусно.
А если добавить к ним горстку свежих фруктов и сливочный сыр - тосты становятся изысканным и полезным десертом.

Среда, 29 августа 2012

Манговое желе с кремом

Манговое желе с кремом

Казалось бы, фруктовое желе невозможно приготовить без желатина. Оказывается, возможно , если фрукт содержит пектин. Он способствует тому, что фруктовый сок при остывании приобретает студенистую форму. Наверное, именно такое желе и ели столетия назад, потому что, как ни странно, история желе насчитывает столетия. В современных же условиях желе можно получить из любых фруктов и ягод, достаточно добавить желатин, что мы сейчас и сделаем.

Понедельник, 10 сентября 2012

Апельсины в шоколаде

Апельсины в шоколаде

Обычный фруктовый десерт который идеально подходит для угощения детей и гостей..

Четверг, 20 сентября 2012

Домашнее сливочно-клубничное мороженное

Домашнее сливочно-клубничное мороженное

Очень вкусное и легко приготавливаемое домашнее мороженное.

Четверг, 25 октября 2012

Домашнее мороженное с шафраном

Домашнее мороженное с шафраном

Тонкий и уникальный и очень интересный вкус!

Воскресенье, 28 октября 2012

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Очень вкусный шоколадный мусс с оттенком мяты.

Вторник, 6 ноября 2012

Сладкое сердце

Сладкое сердце

Это простой и вкусный рецепт.