Воскресенье, 23 июня 2013

Клубничный дайкири с киви

Клубничный дайкири с киви

Коктейль из клубники с киви, лимонным соком и водкой.

Воскресенье, 23 июня 2013

Филе лосося под черничным соусом

Филе лосося под черничным соусом

Филе лосося, обжаренное в масле и доведенное до готовности в духовке, под соусом из черники с тимьяном и бальзамическим уксусом.

Вторник, 25 июня 2013

Сэндвич с ветчиной, сыром и нектарином

Сэндвич с ветчиной, сыром и нектарином

Сэндвич с сыром, ломтиками ветчины, нектарина (или персика) и листьями базилика, обжаренный на гриле.

Пятница, 28 июня 2013

Паста с креветками, спаржей и помидорами

Паста с креветками, спаржей и помидорами

Паста с креветками, приготовленными в соусе из белого вина с чесноком, спаржей, вялеными помидорами и пармезаном.

Суббота, 29 июня 2013

Курица в апельсиновом соусе

Курица в апельсиновом соусе

Жареное куриное филе в соусе из апельсинового джема с кунжутным маслом и чесноком. Подавайте с рисом, посыпав зеленым луком и миндалем.

Суббота, 29 июня 2013

Яблочный пирог с карамелью

Яблочный пирог с карамелью

Легкий пирог на растительном масле и цельнозерновой муке с яблоками, грецкими орехами и специями, политый сладким карамельным соусом.

Суббота, 29 июня 2013

Говядина Бразато аль бароло

Говядина Бразато аль бароло

Говядина, тушенная в красном вине с морковью, луком, сельдереем и зеленью. Можно вместо филе приготовить говяжьи ребрышки и подавать на косточке, полив винным соусом.

Суббота, 29 июня 2013

Лосось на гриле с ежевичным соусом

Лосось на гриле с ежевичным соусом

Филе лосося, покрытое чили-чесночным соусом и приготовленное на гриле. Подавайте с соусом из свежей ежевики с рисовым уксусом, медом, лимонным сорго и имбирем.

Воскресенье, 30 июня 2013

Ежевичный коблер

Ежевичный коблер

Коблер из свежей ежевики с лимонным соком и корицей, приготовленный на чугунной сковороде. Можно подавать с ванильным мороженым.

Понедельник, 1 июля 2013

Курица в медово-миндальной панировке

Курица в медово-миндальной панировке

Куриное филе, смоченное в меде с дижонской горчицей, обваленное в сухарях с миндалем и сыром и запеченное в духовке.