Подписаться

Варёные Японские Яйца

Варёные Японские Яйца
КатегорияЗакуски КухняЯпонская кухня
Время10 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Есть старая байка про традиционный поварской колпак: дескать, на нем столько складок — сколько способов готовки яиц знает повар.
Сегодня на своей шапочке я прижму ещё одну складку, японскую.
И приготовлю Вареные Японские Яйца со Свиными Ушами

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,66 г
Жиры 14,59 г
Углеводы 0,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
192
килокалории
и 1 нравится
15 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец красный острый хлопьями
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
1 ч. л.
Язык свиной
70 г
Соус Бальзамико
по вкусу
Шаг 1:
Варёные Японские Яйца - Шаг 1
Перец красный острый хлопьями
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Берём пару яиц, солим и перчим
Шаг 2:
Варёные Японские Яйца - Шаг 2
Подсолнечное масло
1 ч. л.
Берём сковородку и кипятим в ней воду. Чуть смазываем половник маслом, выпускаем в него яйцо и отправляем в сковородку.
Шаг 3:
Варёные Японские Яйца - Шаг 3
Когда яйцо начало схватываться чуть зачерпываем воду, чтобы его потом было легче достать. Вытаскиваем яйцо и половника и отправляем в воду на 1,5-2 минуты. В принципе, это тот же самый пашот, только по-японски
Шаг 4:
Варёные Японские Яйца - Шаг 4
Язык свиной
70 г
Соус Бальзамико
по вкусу
Встречайте — Вареные Японские Яйца со Свиными Ушами.
Мне остаётся тонко порезать рулет из свиных ушей, сверху уложить яйцо и кинуть чуток зелени. Можно приправить бальзамическим кремом
Шаг 5:
Варёные Японские Яйца - Шаг 5
Приятного!
Это стоит попробовать
Вареные яйца с луком Вареные яйца с луком Сырный рулет с грибами и ветчиной Сырный рулет с грибами и ветчиной Трубочки из лаваша на завтрак 👍🏼 Трубочки из лаваша на завтрак 👍🏼 Фаршированные яйца Фаршированные яйца
Фаршированные яйца Фаршированные яйца Яйца, фаршированные тунцом Яйца, фаршированные тунцом Яйца, фаршированные грибным кремом в Хэллоуин Яйца, фаршированные грибным кремом в Хэллоуин Яйца фаршированные Яйца фаршированные
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пп торт на завтрак🍽
28.11.2022 21:14:59
взял на заметку рецепт Гренки яичные с укропом
28.11.2022 21:14:40
взял на заметку рецепт Яичные гренки
28.11.2022 21:09:42
взял на заметку рецепт Французские хрустящие бутерброды
28.11.2022 21:07:25
взял на заметку рецепт Горячий бутерброд «Ленивая пицца»