Воскресенье, 29 марта 2015
Чиаба́тта (итал. ciabatta) — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей.
В переводе с итальянского буквально означает «ковровые тапочки». Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. С конца 1990-х годов этот сорт хлеба стал очень популярен в Европе и США, начал широко использоваться для приготовления бутербродов.
Существует множество разновидностей чиабатты. Хлеб, выпекаемый из цельной пшеничной муки, называется ciabatta integrale (итал.) («цельная чиабатта»). В Риме чиабатту часто пекут с добавлением оливкового масла, соли и майорана. Если в тесто добавить молоко, получится ciabatta al latte (итал.) («чиабатта на молоке»)
Воскресенье, 29 марта 2015
Простой пирог на ряженке
Воскресенье, 29 марта 2015
Неповторимая вкусняха))
Воскресенье, 29 марта 2015
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Воскресенье, 29 марта 2015
Необыкновенный шоколадный торт
Воскресенье, 29 марта 2015
Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.
Воскресенье, 29 марта 2015
Баскская кухня — это региональная кухня страны Басков, которая объединяет традиции испанской и французской кухни. Пирог получается очень ароматным и сочным. Если использовать черешню, то количество сахара нужно немного уменьшать. На фото пирог еще в теплом состоянии, поэтому начинка из него выплывает:)
Воскресенье, 29 марта 2015
Пирожки на свежих дрожжах с куриным фаршем -20 шт
Воскресенье, 29 марта 2015
Просто и очень вкусно
Воскресенье, 29 марта 2015
Супер кокосово-вишнёвый пирог!!!!