Воскресенье, 29 марта 2015

Чиабатта. Домашний вкусный хлеб

Чиабатта. Домашний вкусный хлеб
Чиаба́тта (итал. ciabatta) — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей.

В переводе с итальянского буквально означает «ковровые тапочки». Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. С конца 1990-х годов этот сорт хлеба стал очень популярен в Европе и США, начал широко использоваться для приготовления бутербродов.

Существует множество разновидностей чиабатты. Хлеб, выпекаемый из цельной пшеничной муки, называется ciabatta integrale (итал.) («цельная чиабатта»). В Риме чиабатту часто пекут с добавлением оливкового масла, соли и майорана. Если в тесто добавить молоко, получится ciabatta al latte (итал.) («чиабатта на молоке»)
Воскресенье, 29 марта 2015

К чаю

К чаю
Простой пирог на ряженке
Воскресенье, 29 марта 2015

Пахлава армянская

Пахлава армянская
Неповторимая вкусняха))
Воскресенье, 29 марта 2015

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Булочки «Крем-де-Паризьен»
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Воскресенье, 29 марта 2015

🍴 ШВЕДСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

🍴 ШВЕДСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
Необыкновенный шоколадный торт
Воскресенье, 29 марта 2015

Детское творожное печенье

Детское творожное печенье
Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.
Воскресенье, 29 марта 2015

Вишневый Баскский пирог

Вишневый Баскский пирог
Баскская кухня — это региональная кухня страны Басков, которая объединяет традиции испанской и французской кухни. Пирог получается очень ароматным и сочным. Если использовать черешню, то количество сахара нужно немного уменьшать. На фото пирог еще в теплом состоянии, поэтому начинка из него выплывает:)
Воскресенье, 29 марта 2015

Пирожки с куриным фаршем

Пирожки с куриным фаршем
Пирожки на свежих дрожжах с куриным фаршем -20 шт
Воскресенье, 29 марта 2015

Бостонский кремовый торт

Бостонский кремовый торт
Просто и очень вкусно
Воскресенье, 29 марта 2015

ПИРОГ "ВИШНЁВЫЙ ШИК" 🍒

ПИРОГ "ВИШНЁВЫЙ ШИК" 🍒
Супер кокосово-вишнёвый пирог!!!!