Подписаться

Салат "Сельдь под шубой"

Салат "Сельдь под шубой"
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Салат “Сельдь под шубой” стоит на втором месте по популярности после “Оливье”. Предназначен он всем любителям сельди. В состав ингредиентов кроме обязательных сельди, свеклы, картофеля и моркови входят отварные яйца. С ними салат приобретает нежность и бархатистость. “Сельдь под шубой” блюдо вкусное и сытное, которое украсит любой праздничный стол.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,75 г
Жиры 15,35 г
Углеводы 8,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
201
килокалория
и 28 нравится
107 добавили себе
139
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
150 г
Майонез
120 мл
Сельдь соленая
300 г
Лук репчатый
40 г
Яйцо куриное
2 шт.
Морковь
50 г
Свекла
200 г  
Шаг 1:
Салат "Сельдь под шубой" - Шаг 1

Для приготовления “Сельди под шубой” потребуется:филе сельди, яйца, морковь, картофель, лук репчатый, свекла и майонез.

Шаг 2:
Салат "Сельдь под шубой" - Шаг 2
Картофель
150 г

Картофель сварите в кожуре, охладите, очистите и натрите на терке. Выложите первым слоем.

Шаг 3:
Салат "Сельдь под шубой" - Шаг 3
Майонез
120 мл

На картофель нанесите сеточку майонеза.

Шаг 4:
Салат "Сельдь под шубой" - Шаг 4
Сельдь соленая
300 г

Филе сельди нарежьте мелким кубиком и выложите следующим слоем салата.

Шаг 5:
Салат "Сельдь под шубой" - Шаг 5

На сельдь также нанесите майонез.

Шаг 6:
Салат "Сельдь под шубой" - Шаг 6
Лук репчатый
40 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите на слой сельди.

Шаг 7:
Салат "Сельдь под шубой" - Шаг 7

Нанесите майонез на слой лука.

Шаг 8:
Салат "Сельдь под шубой" - Шаг 8
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца сварите вкрутую. Выложите их в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 10 минут. После воду слейте, яйца охладите и очистите. Натрите яйца на терке и выложите на слой лука.

Шаг 9:
Салат "Сельдь под шубой" - Шаг 9

Покройте яйца сеточкой майонеза.

Шаг 10:
Салат "Сельдь под шубой" - Шаг 10
Морковь
50 г

Морковь сварите в кожуре, охладите, очистите и натрите на терке. Слой моркови будет следующим в салате.

Шаг 11:
Салат "Сельдь под шубой" - Шаг 11

Слой моркови также покройте сеточкой майонеза.

Шаг 12:
Салат "Сельдь под шубой" - Шаг 12
Свекла
200 г

Свеклу сварите в кожуре, охладите, очистите и натрите на терке. Покройте весь салат натертой свеклой.

Шаг 13:
Салат "Сельдь под шубой" - Шаг 13

Украсьте салат по своему вкусу. Я использовала майонез, укроп и красную икру.

Шаг 14:
Салат "Сельдь под шубой" - Шаг 14

Салат “Сельдь под шубой” подавайте на закуску. Приятного аппетита!

Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.09.2023 14:16:15
взял на заметку рецепт Творожная запеканка с бананом
29.09.2023 14:14:58
взял на заметку рецепт Коктейль Белая Леди
29.09.2023 13:42:34
взял на заметку рецепт Щавелевый суп