Пятница, 31 августа 2012

Рис Перекати-поле

Рис  Перекати-поле

Совершенно простое блюдо с прекрасным ароматом Рис Перекати-поле полон свежих овощей и пикантных приправ.

Понедельник, 9 июля 2012

Жареный сулугуни с острым перцем и чесноком

Жареный сулугуни с острым перцем и чесноком

Это просто прекрасная закуска к пиву или вину.
Если вы любите острое – можете смело добавить в список ингредиентов для этого блюда еще один острый перчик. И если у вас есть возможность купить кипрский сыр халуми - смело берите его для этой закуски. Он хорошо держит форму и не тает при обжаривании. Сулугуни тоже в этом плане неплох, но халуми еще лучше.

Понедельник, 14 мая 2012

Картофельный суп-рагу с кукурузой

Картофельный суп-рагу с кукурузой

Густой вкусный суп из картофеля. Нежный вкус для сытного обеда.

Четверг, 12 июля 2012

Яблочно-грушевый пирог

Яблочно-грушевый пирог

Пирог простой, как пять копеек. Даже предварительная карамелизация груш и яблок не делает его замороченным. У моих дегустаторов ушел на “ура” - причем вкусно было и в теплом, и в охлажденном виде. За счет того, что в состав теста входит молотый миндаль, мякиш получается чуть рыхловатым и от этого пирог только выигрывает. Миндаль, если что, можно заменить молотыми грецкими орехами или фундуком - будет не менее вкусно.

Четверг, 31 мая 2012

Оладьи из цуккини

Оладьи из цуккини

Если у вас много цуккини, а обычные блинчики и оладьи вам надоели, воспользуйтесь этим рецептом. Быстро и вкусно.

Понедельник, 4 октября 2010

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Котлеты — отличный вариант приготовления замороженного рыбного филе, которое не имеет такого привлекательного внешнего вида, как свежая рыбка. Зато из него получаются нежные сочные котлетки.

Понедельник, 27 сентября 2010

Фунчоза с креветками

Фунчоза с креветками

Для приготовления Фунчозы с креветками лучше заранее нарезать овощи и почистить креветки, потому что дальше все будет происходить очень быстро.

Пятница, 16 марта 2012

Жареный палтус

Жареный палтус

Рыбка в таком виде получается очень вкусной!

Пятница, 20 июля 2012

Запеченное филе морского окуня

Запеченное филе морского окуня

Легкое в приготовлении, но при этом очень вкусное блюдо.

Среда, 23 мая 2012

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Легкие и быстрые в приготовлении рыбные котлеты!