Фунчоза с креветками
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Китайская кухня |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Понедельник, 27 сентября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Для приготовления Фунчозы с креветками лучше заранее нарезать овощи и почистить креветки, потому что дальше все будет происходить очень быстро.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10,43 г Жиры 3,76 г Углеводы 17,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 20 нравится218 добавили себе
242
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 150 г |
| 30 мл | ||||
| 15 г |
| 50 г | ||||
| 40 мл |
| 40 мл | ||||
| 20 мл |
| 40 г | ||||
| 2 шт. |
| 400 г |
Шаг 1:
| 150 г |
Замочите фунчозу в кипятке на 5 минут, затем слейте воду.
Шаг 2:
| 30 мл | ||
| 15 г |
На горячей сковороде быстро обжарьте мелко нарезанный чеснок.
Шаг 3:
| 50 г |
Следом добавьте нарезанный полосками перец и готовьте на довольно большом огне 2-3 минуты.
Шаг 4:
Выложите лапшу в сковороду.
Шаг 5:
| 40 мл | ||
| 40 мл | ||
| 20 мл | ||
| 40 г |
В миске смешайте соусы (по 2 ст.л.), рисовый уксус (1 ст.л.) и томатную пасту (2 ст.л.) и вылейте смесь на лапшу.
Шаг 6:
| 2 шт. |
Перемешайте, затем сдвиньте лапшу на одну половину сковороды, а на другой быстро обжарьте взболтанные яйца. Когда яйца схватятся, смешайте их с лапшой.
Шаг 7:
| 400 г |
В заключение добавьте очищенные креветки и готовьте, пока они не станут розовыми.
Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
