Рыбу испортить сложно, поэтому можно готовить шашлык из рыбы в домашних условиях например на праздник. Главное в этом рецепте это наличие гриля )

Готовить рыбу одно удовольствие. И полезно и просто.

Классический люля-кебаб готовится из баранины, но в наших условиях - сойдет и свинина и говядина.

Самое главное в шашлыке - это хорошее мясо, а разница в приготовлении шашлыка заключается только в рецепте маринада. Сегодня это розовый маринад.

Что может быть полезней овощей? Что может быть вкуснее овощей на гриле? Отличная идея гарнира для шашлыка вместо приевшихся картошки или риса!

Такую курицу можно подавать и как самостоятельное блюдо. и как мясное дополнение к гарниру.

Нежное, очень сочное с легкой остринкой и приятным послевкусием блюдо, мясо просто тает.

Еще один рецепт для гриля. На этот раз с креветками.

Мясо для шашлыка должно быть с молодого животного, сочным и свежим, и ни в коем случае не мороженым. Также очень хорошо, если мясо будет с прожилками жира, - это обеспечит шашлыку большую сочность. Поэтому для приготовления шашлыка я всегда использую свиную шею, мне кажется, это идеальный вариант. Мариновать мясо следует в стеклянной, фарфоровой или эмалированной посуде. Если взять все это во внимание, шашлык получится очень вкусным, нежным и сочным.

Стейк на гриле фахитас с перцем и луком, невероятно вкусно.