Чтобы белковый крем загустел, стал плотным и устойчивым, смесь взбивают на водяной бане. По желанию вкус усиливают ароматизаторами, а цвет — пищевыми красителями. Крем на основе белков подходит для пирожных, тортов, десертов с ягодами и мороженым. Для меренги/безе отсаженные пирамидки подсушивают до твердой корочки.

Очень вкусный тортик💕😋 Автор:Анжела Сон

Очень быстрый и вкусный вариант торта " птичье молоко".

Торт -безе, созданный в честь визита балерины Анны Павловой в Австралию, и сегодня является одним из самых любимых десертов на зеленом континенте .

Это ароматный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро.

Вот вам универсальное лекарство от всех душевных болезней. И пусть весь мир подождет.

Торт Птичье молоко мы будем готовить с коржами брауни.

🍰🍧

🍰

🍰🍰🍰